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牟医•推荐 | 早春养生,这七种食物必不可少!

春天来了,天气逐渐变暖和了,俗话说一年之计在于春,注重早春时节的养生保健,才能为一整年的健康身体打下基础,这七种食物当然不容错过……

1.红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温,女性早春养生应该吃些红米。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。

2.红萝卜

红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

3.菌类

高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素及多矿物质,这些都是形容食用菌类的益处。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。

4.番茄

每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素",有抑制细菌的作用,而其所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,对消化也可起到辅助作用。

5.西兰花

抗衰老食谱上总能够看到西兰花的身影,它是一种对人非常有用的抗衰老食物。因为它富含花青素,这是一种易被人体吸收的抗氧化剂,可以减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。

6.黄豆

黄豆真的是价廉物美,对于人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。

7.橙子

在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺,对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。

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