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深海鱼油有助于强健中老年女性肌肉

人上了年纪难免肌肉松弛、感觉四肢无力,因而平衡能力变差、容易摔倒。英国一项研究显示,老年女性每天补充3克欧米茄3,能够让肌肉强度提升34%,比轻度体育锻炼还管用得多。

格拉斯哥大学和阿伯丁大学的研究人员招募50名年龄在6581岁的志愿者,其中23人为女性,让他们在18周里坚持参加耐力锻炼,其中一组服用富含欧米茄3的鱼油,一组服用红花油安慰剂。研究人员在实验前后分别借助磁共振成像技术(MRI)和测力计评估实验对象的肌肉大小、强度和质量,结果显示,与实验前相比,吃鱼油组的女性肌肉强度平均增长了34%,对照组的女性肌肉强度平均增长了16%

研究人员发表报告说,上述研究结果对于指导老年人营养摄入具有重要意义,尤其是对女性,因为她们平均寿命比男性长约4年,而功能性能力的丧失却比男性早10年。

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