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养血安神、益智强身,说不完好处的神药——桂圆

来源:药店经理人整理


龙眼,别名桂圆。《易经》中第一补脑的灵丹,每当疲劳、熬夜、用脑过度时,我立即煮一碗桂圆水喝,或者剥2、30颗干桂圆吃,这样,脑子立即就能恢复清醒,仿佛碧蓝的天回到了身体里一样。


食用时只是感觉很甜,龙眼的具体功效大家可不一定知道。如果能够合理的搭配使用,起到的效果就会更好,还能起到保健的功效。


中医认为,桂圆肉性味甘平,入脾、心经,能补益心脾,养血安神,是常用的补益中药食材。


主要功效:



1.增强记忆,消除疲劳:龙眼肉能增强记忆,消除疲劳。当疲劳、熬夜、用脑过度时,可煮一碗龙眼水喝,或者剥2、30颗干龙眼吃,脑子立即就能恢复清醒。


2.延缓衰老,延年益寿:龙眼不仅对脑细胞特别有益,还够能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,延缓衰老。


3.滋阴补血:龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血者,年老体衰者,久病体虚者经常吃些元肉很有补益。


4.美容养颜:和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。


5.治疗失眠龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,具有安神效果,可治失眠、健忘、惊悸。


生活养生:



1、每天早晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。


2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠


3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。


4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。


作为食材,也别有风味:


【龙眼粥】


食材:取龙眼肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。


功效:具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。


【山药龙眼粥】


食材:生山药100克,龙眼肉15克,荔枝肉三个,五味子3克。白糖、水适量。


做法:将生山药去皮切成薄片。将山药片、龙眼肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。


功效:可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。


【龙眼红枣粥】


食材:大米或糯米100克、龙眼肉10克、大枣10克、适量的白糖。


做法:洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟。白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味。


功效:此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环,和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!


【红薯龙眼粥】


食材:大米一小杯,红薯一根,桂圆3粒,红枣5颗。


做法:沙锅盛水,开火,至水开。红薯一根,去皮,滚刀切成小块,水开后放入水中煮。红薯五成熟时,放入大米、桂圆和洗静的红枣,大火开后,换小火慢煮。大米软后,熬一会,就可出锅。


功效:红薯甘、平、无毒,桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,这道粥味道甘甜,大米和红薯入口糯软,色泽金黄,引人食欲。


【枸杞龙眼汤】


食材:枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1汤匙。


做法:将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内,与桂圆肉一起放在锅内,加适量水,用文火煮沸30分钟,盛出桂圆肉及汤,待温后加入蜂蜜服用。


功效:此方主要是补益肝肾,健脾胃,安心神,使气血旺盛,以营养眼内组织。


【山药龙眼粥】


食材:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。


做法:桂圆肉干用温水洗净,取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个。续上1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中,蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些糖。


功效:补气血,益心气,安神美容


龙眼的禁忌人群



1、脾胃有痰及消化不良者忌服,以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。


2、孕妇不宜服用,以防胎动及早产等。有妇科疾病的女性少吃龙眼。


3、因其葡萄糖含量较高,糖尿病患者少服为佳,以免加重病情。


4、有上火发炎症状时不宜食用。


5、属热性水果,儿童、青少年应少吃些为宜。



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