三七花为三七花为五加科植物三七的花，有的中老年人会使用三七花泡水喝来降三高，三七花具有清热生津、平肝降压功效，常用于用于津伤口渴;咽痛音哑;高血压病。三七花除了泡水喝之外，还有没有其他的食用方法呢?
三七花的食用方法 ：
三七花泡水喝
取适量三七花用温开水冲洗一遍，然后用开水冲泡饮用，可以起到一定的活血祛斑、消脂减肥降压作用。
三七养生茶：
1.苦瓜+三七花煮水或榨汁，可以缓解血脂高和血压高;
2.冬瓜+三七花煮水或榨汁，可以利水清身;
3.西瓜+三七花煲汤或榨汁，可以清热解暑;
4.黄瓜+三七花煲汤，可以美容养眼。
三七花茄汁香蕉
烹饪：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。香蕉去皮，切成滚刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。
点评：此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。
三七花炒肉
烹饪：取20克花朵，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。
以上是关于三七花的食用方的相关内容，三七花本身的副作用很小，一般情况没有什么副作用，可以放心的使用，但是也有个别的人用药期间出现了过敏的反应、有肝损害、皮疹等，如有出现不良反应，注意及时停止使用，并及时就医治疗。
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