如今，人们生活节奏快、生活压力越来越大，就连中老年人的饮食也难免会有不规律、配搭失衡等情况，加之部分中老年人缺乏运动，长久处在种种不良生活方式中，使得肝脏承受巨大的负荷，造成日积月累的损伤，甚至导致常见的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变。节后连续多天的暴饮暴食、大鱼大肉，肝脏恐已无力应付。那么在日常的生活中，怎样才能有效地养肝护肝呢？
生命之本，健康之源：肝脏
人体的五脏六腑都有其对应的功能，肝脏的主要职责之一就是“解毒”。
它就像是人体的一个化工厂，掌管着糖，脂肪，蛋白质的解毒、代谢；负责人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它是最易污染也是最易出现问题的部位。都说“胃是喇叭，肝是哑巴”、胃痛你有感觉，但肝脏是唯一没有痛感神经的器官，所以无论它累成怎么样，它也从不呻吟叫苦，也不会喊痛，这也是人们经常忽略它健康状况的根本原因。这就是为什么肝癌一发现多半是晚期的原因，“肝”积累了如此多的毒素，排除肝毒，刻不容缓！可以说：养肝就是在养命。
百病之源，根在肝脏
中医讲，百病之源，根在肝脏。如果肝脏代谢不正常，人体所需养分得不到及时供应，各个器官无法正常工作。
肝不好，最常见的就是这些症状
无端感到疲倦，乏力嗜睡，烦躁，焦虑忧郁
眼睛干涩或者死鱼眼，视力下降
头发爱出油，面部油亮，长痘痘
食欲不振、消化不良、便秘、尿液发黄
小肚子胀气，腰部敖肉增加，虚胖浮肿
睡觉留口水，打呼噜，口臭，口干苦，身体有异味
浑身无力，话都懒得说，精力不集中
脸色苍白、发黄，原本红润的脸颊不见了
神经衰弱、记忆力下降，情绪不稳定，脾气大
头痛，腿疼，肩酸，腰酸
酒量减少易醉、性欲减退、皮肤小动脉扩张
牙龈容易出血，伤口容易化
脸庞两边有肝斑、黄褐斑
前胸后背有红痣，指甲有明显竖条纹、或是向下凹陷
夜里睡眠不好，失眠多梦
乳腺增生妇科问题，月经失调、痛经，手脚发凉，四肢发麻
如果有以上1-2个的症状，说明你的肝已经亮起了"红灯"，就必须要开始调理了，不管是通过饮食，还是通过日常生活小习惯，养肝护肝都应当引起重视，更应讲究方法。
肝主疏泄，让你能够疏通、畅达。比如说人生气了，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，也就是说消化功能变差，所以人生气了，就不想吃饭。
肝主藏血，肝脏还管着全身调节气血运行，管血液分配。比如说，人在运动的时间，肝脏就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝脏就把血液分配到血海，即冲脉，那个时候肝脏的血液少了，柔韧性格就下降了，所以女性朋友总有那么几天脾气不好。
中医调理建议
其实，养肝之法，男女也各有侧重。肝肾同源，男人养肾先养肝中医自古就有“肝肾同源”、“精血同生”的说法，中医认为，男人补肾先养肝。肾虚在中医上有肾气虚、肾阴虚和肾阳虚三种情况，但无论哪一种，都要先补肝血。肝血充盈，血液才能顺利转化为肾精，肾精才能充满，肾藏精的功能才能正常发挥。可以说，补益肾精的时候应当先补充肝血。
在湿气这么重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如，凉拌食品，冷饮等等。喜欢吃甜食的人也得禁禁口，因为“甜腻化湿”。体内湿气多的这些朋友建议可以熬红豆薏米核桃粥喝，有助于祛湿排毒、瘦身健脾、功效，对下身浮肿的肥胖也有作用，而且还有辅助降血压、降血脂、去水肿、解毒抗癌的作用。
女子以肝为先天，养肝先养血“女子以肝为先天”，养好肝，就能拥有好气色，好身体。女人一辈子都和血有不结之缘，除了每个月必须来的“好朋友”，之后怀孕、生产，甚至哺乳，女人一生所经历的每一个生理过程都和血息息相关。因此，“女人以血为本，以血为用”，要想一生健康幸福，就一定要从养血做起。
现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。想要远离高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜单中。
肝不好四大危害
中医讲，百病之源，根在肝脏。如果肝脏代谢不正常，人体所需养分得不到及时供应，各个器官无法正常工作。
肝脏是人体的排毒工厂，吃进去的喝进去的有毒物质，有损肝脏的药物，体内产生的毒物、废物等都必须依靠肝脏来解毒。如果肝脏无法正常排毒，毒素就会滞留在体内，再美的女性也会变成“黄脸婆”。
肝脏负责帮助人体调节气血水液，维持人体代谢正常。肝气疏泄正常，气血就不会瘀滞。水液也需要跟随气机流通，气机畅通无阻，水湿就能正常排出体外，脸上也不会长暗疮。
大家平时吃的这些东西中热量很高，在进入人体后，经过脾胃的消化，一定会被带入肝脏。肝脏一下子分解不了如此多的脂肪，就会留下一部分。长期下来，肝脏内部堆积的脂肪越来越多，肝脏首先变“胖”了，人也得了脂肪肝。生病了的肝脏不能尽快将废物清除出去，体重也会上升。
饮酒有度，防止醉酒
少量的饮酒并不会给身体造成较大的危害，这是因为酒在进入人体后，经过一系列代谢过程，最终会转化成水和二氧化碳排出体外。
但如果长期大量饮酒，肝脏就会慢慢受损，正如“破窗效应”一样，当肝脏受损之后，它的免疫、防疫平衡就会被打破，病毒等一系列问题就会随之而来，更有甚者，有些肿瘤细胞也会活跃起来。
饮酒过量引起肝病的事例很多。因此喝酒要有度，才能保护肝脏健康。
养肝护肝进行时
中医认为，肝主春令，春属木，与肝相应。《内经》谓春季为“发陈”之季。人与自然息息相应，在春季阳气生发的季节里，人体的肝胆经脉旺盛活跃，故立春宜养肝为主，饮食当固护初生之阳气。人们常说“肝火上升”，因此，在春季养生方面，主要是护肝，而护肝首要从心情着手。因此，要力戒暴怒，特别要忌情怀忧郁，做到心胸开阔、乐观向上，保持心境愉悦。
俗话说“一年之计在于春”，如能在立春之际，大自然“发陈”之时，借阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机，合理养生，对全年的健身防病都是十分有利的，甚至可以取得事半功倍的效果。
养肝护肝小常识
保持正常体重
体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。
远离各种可能受血液污染的器具
避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具。
均衡饮食
不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食能量来源组合应该是55～65%的来自碳水化合物能量（例如米饭、面食），11～15%的来自蛋白质能量（例如肉类、豆类），20～30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%（例如植物油）。
注意饮食卫生
不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。
少喝酒不吸烟
饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患肝癌有关。
注意睡眠时间
成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此，人们不要熬夜，不要让熬夜伤了肝。
不盲目用药
吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。
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