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这3种癌,跟饮食密切相关,不得不注意 | 防癌小常识

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受访专家

冯翔

(中山大学公共卫生学院营养学系副教授)



乳腺癌

  高脂肪饮食、营养过剩或肥胖、嗜食甜食是乳腺癌的主要诱因。


对 策

在日常饮食中,要平衡饮食,控制脂肪摄入并且减少摄入精制糖。


肠癌

 因  食物过于精细、缺少纤维素,食用过多高脂肪、高胆固醇食物,饮酒过多……上述因素,容易导致肠癌。因此,饮食预防方面,一定要注意多吃蔬菜、水果,增加主食中粗粮的比例,减少脂肪,特别是动物性脂肪的摄入量,少饮酒。


对 策

一定要注意多吃蔬菜、水果,增加主食中粗粮的比例,减少脂肪,特别是动物性脂肪的摄入量,少饮酒。


胃癌

 因  很多人口味偏重,喜欢高盐饮食,某些人喜欢香肠、火腿、泡菜、干咸鱼等硝酸盐或亚硝酸盐含量较多的食品。过多食用熏制、烧烤的食品,是导致胃癌的主要原因。


对 策

平时的饮食就要注意改进食品加工方法,尽量少吃腌、熏、烧烤等食品,切忌熏烤至过度焦煳,当然,还要避免高盐饮食,多吃新鲜蔬菜和水果。




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