【配方】东阿阿胶80克，海参300克，山药30克，枣干10克，姜少许，水淀粉适量。

【制作】

1. 东阿阿胶用温水浸透发开，洗净切块。

2. 海参浸透后择洗干净，切成3厘米长、1厘米宽的条。

3. 山药洗净去皮，切片。

4. 红枣洗净去核。

5. 姜去皮切片。

6. 锅内放适量清水，用旺火烧开，放入山药、海参、东阿阿胶、红枣、姜片，改用中火煮2小时，下精盐调味即可。

【功效】养阴益肾，填精补血。

【配方】莲子30克，东阿阿胶10克，糯米100克。

【制作】

1. 将莲子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去莲心后备用。

2. 将东阿阿胶打成细粉，放入莲子碗中，拌合均匀，隔水蒸熟，待用。

3. 将糯米淘洗干净，入锅，加水后煮沸，调入蒸熟的莲子阿胶，拌匀，按常法制成糯米粥，即可食用。

【功效】益气健脾，宁心安神。

【配方】燕窝6克，东阿阿胶6克，冰糖20克。

【制作】

1. 将东阿阿胶打碎成小颗粒，燕窝用温水发胀，夹去燕毛，冰糖打碎成屑。

2. 将东阿阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内，加水250毫升，置蒸笼内，武火35分钟即成。

【功效】滋阴润肺，补血止血。

【配方】花胶30克、东阿阿胶10克、西洋参10克、鸡蛋一个、冰糖适量。

【做法】

1. 花胶温水浸发2-3小时，切段，西洋参洗净，东阿阿胶打碎。

2. 将花胶、西洋参、阿胶一起与冰糖放入炖盅内，加入冷开水350毫升（约1碗半量），加盖隔水炖2小时，打入鸡蛋（去壳后蛋清蛋黄一起下）片刻即可食用。备注：此量为1-2人量，作为滋补品宜隔日饮1次，连饮数日。

【功效】滋阴补肾、养血润肤。