三七，药食兼用的好东西。三七是著名的“血管清道夫”，用来保养心血管非常有效。
调节血脂
三七皂苷中的Rb1具有降低血中胆固醇和血脂类的作用。在血脂代谢中，能降低总脂质的水平，尤其使三酸甘油酯含量明显降低。
调节血糖
三七皂甙Rg1有降低葡萄糖性高血糖、协同胰岛素降低葡萄糖性高血糖症的作用，人参皂苷Re可以有效降低血糖浓度。经实验证明，可以用于治疗非遗传性的糖尿病。
调节血压
三七总皂甙具有良好的降血压作用，尤以降低舒张压作用明显，对不同部位血管具有选择性扩张作用，三七人参皂甙Rd可以封锁细胞中钙离子通道，留住钙离子在细胞中，达到血管舒张的效果，进而可以降低高血压的发生率。
不同疾病的用量
1、高血脂
三七粉每次1克，饭前温开水冲服，服3次，1-2个月为1 疗程。
2、胃出血
三七粉每日服3次，每次数1.5 克，用温开水冲服。
3、心绞痛
三七粉每日2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。
4、血症
如吐血、外伤出血、产后出血、血晕。取5-10克三七粉与白酒调敷跌打肿痛处，可以消肿止痛；加糖包敷骨折处，可促愈合。
5、白细胞减少
三七粉3克，开水送服，每天2次，连服20天为1个疗程。
6、顽固性头痛
地龙、川芎各研细末，三七粉每次10克，开水冲服，每日3次。
7、脑震荡头痛
三七粉3克，每天2次，开水冲服。连服15天为1个疗程。
8、前列腺肥大
三七粉3克，配炮山甲2克，每日3次开水冲服，20天为1个疗程。
9、疤痕疙瘩
三七粉适量，加食醋调成膏状，外敷患处，每日2次。
10、手足麻木
三七粉5克，瘦猪肉50克，蒸熟服下，每晚1次，连服一周。
11、心脑血管疾病
每天用三七粉3-5克、蜂蜜适量，冲入开水400-500毫升饮用，每天2次，起床后和睡觉前各服用1次。
12、补血
三七粉每日服2次，每次服3克，早饭前晚睡前用温开水加红糖冲服。30天为一疗程。
13、冠心病
三七粉每日2次，每次3克，30天为一疗程。
14、肝纤维化
三七粉每日1-2次，每次3克。
15、寻常疣
三七粉每日3次，每次2克。一般服用30天左右即痊愈。
16、咯血
三七粉2-3克，日服2-3次。
17、急性坏死性节段性小肠炎
三七粉每次3克，温开水送服。15日基本痊愈，继续服药15天以巩固疗效。
18、皮肤斑
每天吃1—3克三七粉，混在水、牛奶或粥里，搅匀后喝。
19、活血化瘀
每天早上服用5克、晚上服用5克，像冲茶似的，冲了就喝下去了
20、乳腺问题
女性每日早饭后服用3克三七粉，用凉白开冲服，一个月开始起效，三个月一个周期。
21、神经衰弱，失眠多梦，食少乏力
可以于睡前开水吞服三七粉2克，能够增加睡眠，增进食欲。
22、脂肪肝
轻度脂肪肝每次服用至少5克三七粉；中度脂肪肝每次服用6-9克三七粉；重度脂肪肝每次服用至少10克以上三七粉。一日均服用3次三七粉。
23、中风
三七粉3克冲服。脑溢血者出血期，可单用三七粉化瘀止血。
