原国家卫生部副部长、中国工程院院士王陇德给人的第一印象英俊潇洒、气度不凡，精气神一点都不输任何年轻人。如果告诉您他已至七旬，您一定不会相信！
王陇德前段时间还走进CCTV《开讲啦》节目，和大家分享他的健康经验！
（来源：食养公开课）
王陇德院士
早在十多年前，47岁的王陇德身体也曾出现问题：那个时候，他因为腰间盘突出、腰肌劳损，有时甚至疼到只能躺着开会！另外，他还患有脂肪肝，虽然吃了两年药，却并没有显著效果，做体检时结果显示依然是脂肪肝。
那个时候开始，他除了正常用药，也开始反思自己的生活方式，然后做出了积极的改变——进行体育锻炼。
如今不少人有腰椎间盘突出的毛病。致病的原因，大致有以下几个：
比如久坐，会增加腰椎间盘的压力；女士长期穿高跟鞋、弯腰来搬重物、跷二郎腿，还有单手提重物等，都容易对腰部肌肉及腰椎造成损伤。
太过肥胖也是会让腰疲劳的，尤其是不少男士长着“啤酒肚”，腹部脂肪就像个重重的沙包一样挂在腰上，也在增加着腰椎的负担。
腰还是身体上一个比较怕冷的部位。夏天猛吹空调、电扇，冬天不注意保暖，腰背部的肌肉就会受冷痉挛，加快椎间盘的变性，导致腰疼。
无论工作多忙，王陇德每天一定会抽出一些时间来锻炼，平均每天约一小时。比如做做力量训练、打打太极拳，周末游游泳等，他从不给锻炼找借口。
他根据自己的情况，设计了几套动作来锻炼手臂、腰部、腹部和背部肌肉，上下肢交叉练习，比如今天锻炼上肢，明天就锻炼下肢。
如果需要出差，他还会带上轻便的拉力器，这个习惯坚持了15年，如今70岁了，还会每次都做4组动作，每组16次，一共64次。
讲起锻炼，很多人坚持不下来，总说没时间，但王陇德说，那是他们没有紧迫感，没意识到锻炼身体重要。他自己常常每天晚上10点后，边看电视边锻炼一个多小时。
王陇德曾经说过：“尽管60多岁了，但我的手臂三角肌、胸肌一点也不亚于很多年轻人。”
三招锻炼护好腰
模拟燕子飞行姿势进行肢体运动，能达到锻炼腰背肌，缓解腰部、颈肩部等部位的劳损等保健目的。
在硬床上或干净的硬质地板上，取俯卧位，脸部朝下，双臂以肩关节为支撑点，轻轻抬起，手臂向上的同时轻轻抬头，双肩向后向上收起。与此同时，双脚轻轻抬起，腰底部肌肉收缩，尽量让肋骨和腹部支撑身体，持续3至5秒，然后放松肌肉，四肢和头部回归原位休息3至5秒再做。
依据身体状况可8个一组，做8组。
五点支撑法是一种简单的锻炼腰背肌肉的方法。仰卧，双膝屈曲，以足跟、双肘、头部当支点，抬起骨盆，尽量把腹部与膝关节抬平，然后缓慢放下，一起一落为一个动作，连续20-30个。以上动作须连贯进行，每晚睡前一次。
倒走可以锻炼腰脊肌、下肢肌。倒走时，足跟先着地，因为看不到后面，腰背部肌肉要靠收缩来保持身体平衡，所以，对腰背肌的锻炼有好处。不过做这项运动时，老年人要格外注意，谨防摔伤。
现代人脂肪肝的发病率也越来越高，这也主要跟生活方式有关：
食用过多的高脂肪食物，会使肝脏负担加重。
酒精在肝脏进行分解代谢，可导致脂肪酸的分解和代谢发生障碍。
长期不运动会导致体内过剩的养分转化为脂肪。
王陇德原来也有脂肪肝，但在一次体检中，大夫惊奇地问他：“你的脂肪肝怎么明显减轻了？是吃药了还是锻炼了？”王陇德一下子想到了自己这几年来的生活习惯上的调理。
【管住嘴】
王陇德这几年一直在推行“十个网球的原则”：每天吃的各种食品加起来相当于10个网球那么大：
肉类每天不超过1个网球
主食相当于2个网球（四到五两主食）
要保证3个网球的水果，
不少于4个网球的蔬菜。
一是一定要戒酒；
二是每顿饭保证二两粮；
三是指三份高蛋白，比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就很好；
四是饮食“四有”，有粗有细不甜不咸；
五是说每天要摄入500克蔬菜和水果。
【迈开腿】
王陇德脂肪肝吃了两年中西药都不奏效，后来听说跳绳是世卫组织推荐给中老年人最好的运动之一，不但活动全身，而且对膝关节有益无损。
于是，王陇德院士每天都会“假跳绳”，只是模拟跳绳的动作。锻炼5分钟以上体内的糖开始参加代谢，20分钟以上脂肪才参加代谢，每次锻炼不足20分钟，对减肥没作用。因此他每晚都会模拟跳绳40分钟。
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编辑：陈天宇 孟叶林
