天气陡然变冷,免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,一方面要根据天气及时增减衣物,另一方面要注意提高免疫力。
提高免疫力的方法有两种:加强锻炼和多吃增强免疫力的食物。哪些食物有这效果呢?今天为您推荐这些……
提高免疫力,推荐5种食物
蘑菇
蘑菇里香菇最好,富含维生素B和维生素D,可有效提高免疫力,抗肿瘤、降血脂。
蘑菇还含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖,具有较强的抗癌防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长。临床上可用来提升癌症患者的免疫力,发挥抗癌的功效。
红萝卜
红萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺和木质素,使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2~4倍,增加机体免疫力。
蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用,能提高免疫力,预防细菌病毒感染。
娃娃菜
据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。
常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。
西兰花
花椰菜含丰富的维生素、矿物质等。还含有多种生物碱类、黄酮类化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
养胃的食物有哪些?
小米
小米有“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的功效。小米含丰富的铁和维生素B1,膳食纤维在粗粮中含量偏低,口感细腻容易消化。
山药
山药性平味甘,归肺、脾、胃、肾经。《本草纲目》记载,山药益肾气、健脾胃。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助消化,改善肠胃的功能。
南瓜
南瓜性温,味甘,入脾、胃经。含丰富的胡萝卜素,B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,能健胃消食。南瓜含的果胶可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激,适合患胃病的人群食用。南瓜能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。