健脾益气汤
中医认为,春天属肝,肝木易侵犯脾土。
所以,春季易出现大便溏泄、食少腹胀、胸闷欲呕、神疲乏力等脾虚湿盛表现,岳氏万全堂专家认为,此时可以煲个白术茯苓猪肚汤,有健脾益气、开胃消食、燥湿利水的作用。
白术茯苓猪肚汤
做法:把猪肚翻转过来用盐、淀粉搓擦,然后用水冲洗,反复几次。
茯苓、白术、淮山、黄芪、蜜枣浸泡,洗净。把适量清水煮沸,放入全部材料煮沸后改慢火煲1.5小时,加盐调味即可。
茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。
白术和白菜不能一起吃:同食会引起身体不适。
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