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有人坦陈，现在中国农业步入“黄金期”。其实，未然！据《新华每日电讯》报道：流转了8000多亩土地种粮大户老闫，突然撂挑子不干了。
（本文章来自网络平台，河南明磊动物药业负责整理编辑。）
该种粮大户是3年钱转型做农业的，借用这位种粮大户的话：流转土地这几年，总共赔了1600万元，天天都是焦头烂额，实在干不下去了。原先流转的土地退给了农民，农场已经建好的房屋也免费送给了朋友。
首先，下乡种粮之前盲目乐观，低估了可能遇到的困难，同时高估了个人能力，以为能搞好工商业就能搞好农业，实际上这两者完全是两回事。
比如，农业投资大、周期长、贷款难，没有充足的自有资金不能贸然进入，这与工商业资金周转快、贷款相对容易等特点明显不同。
另外，农业不仅要面临市场风险，还要面临自然风险、社会风险等多种风险，且目前有些风险很难有效防范，这也是工商业不曾有的复杂环境。
其次，中央出台的农业政策很好，但有的基层政府落实政策不到位，对粮食安全经常“说起来重要，干起来次要，忙起来不要”，成为惠农政策落实上的“中梗阻”，导致种粮大户难以享受到政策红利。
最后，“种粮越多，赔钱越多”。受国际粮价影响，今年我国粮价特别是玉米价格持续低迷，看不到盈利前景，按这个粮价“没开始干就先赔上了”，不知熬到何时是个头，这也是他“毁约弃耕”最重要的原因。
这个只是个案，但种植大户都存在赔钱的现象。
号称“河南粮王”柳学友种植16年，目前流转有16000亩地，约占全县耕地面积的百分之一。2016年受小麦病害多发影响，有种粮户产量和质量双双下降，“他们一亩地赔了一二百元”。
柳学友表示，2016年他认识的70%的种粮大户效益不好，有不少种粮大户选择另谋生路。
“现在是种粮人最困难的时候，粮价低、卖粮难等，很多人支撑不下去，”柳学友说，一方面希望国家出台调动和落实种粮户积极性的政策，另一方面种粮户自己要紧跟市场转变思路：“要意识到消费者现在是要‘吃好饭’而不是‘吃饱饭’，市场需要更优质的粮食，优质才能优价。”
种粮大户赔钱4大原因
有人帮助种粮大户总结出赔钱的原因：绝大部分种植大户都在一直赔钱，有赔几百万的，有赔几千万的，种地越多赔的越多，为什么种植大户一直在赔钱的原因主要有几个？
第一：成本太高，土地流转成本高、农药种子化肥农资成本高、人工成本高。
第二：粮食价格低，销路不畅，收益低。
第三：缺乏规模经济的管理经验，管理水平低下，很多经销商反映，现在的种植大户就是种了更多地的农民，思维没从小农经济转变到规模经营上。
第四：缺乏市场主体意识，没有自负盈亏的概念，有的人当种植大户是想当风口上的猪，有的是为了国家补贴，总之不是真心从市场，从企业运营角度看待经营活动。
养殖大户：日子难熬
不仅仅是种植大户赔钱，养殖大户的日子依然艰辛，也有人在赔钱。
明磊小报
超市的洋鸡蛋售价进入“2元时代”
昨天，新区某大型超市内的鸡蛋售卖处明码标价：洋鸡蛋会员价每斤2.6元，非会员价每斤4元;草鸡蛋正常价每斤3.95元。除了一筐一筐的散装蛋，还有盒装蛋和袋装蛋。
正在该处挑选鸡蛋的高阿姨很惊讶：“怎么又便宜了!”她告诉小8，以前买超市的鸡蛋也在每斤3.5元左右，只有在大抢购时才会出现2元多的情况，我还买过每斤4元“
的鸡蛋，像今年这样便宜的情况很少。”
根据市价格监测中心最新一期对超市民生商品的价格采集表，洋鸡蛋售价进入“2元时代”并不是个案。在上周三，大润发东环店的洋鸡蛋售价每斤2.78元，大润发宝带店售价每斤2.8元，新区乐购售价每斤2.98元。
农贸市场摊主卖一斤蛋挣4毛钱
相比超市，农贸市场的鸡蛋价格一直较高。根据市价格监测中心的数据，昨天部分农贸市场鸡蛋的均价为每斤3.9元。看着没跌价?但是一个月前，鸡蛋的均价可是每斤4.4元，而去年三月的均价是每斤4.6元。今年1月的物价专报也显示，鸡蛋受到禽流感影响，需求下降，环比下跌3.3。有意思的是，昨天农贸市场的西红柿均价为每斤4.9元，现在西红柿已经比鸡蛋贵了。
滨河路某农贸市场，摊主黄女士专做蛋类生意。“洋鸡蛋每斤3.7元至4元，草鸡蛋卖7元到8元。我做了四年鸡蛋生意，这是历史最低价。去年这时候，鸡蛋比现在至少每斤贵1块钱。”黄女士说，她的鸡蛋是从批发商手里进的货，因为是从养殖场直接拿的新鲜蛋，所以比超市冷冻的鸡蛋贵，“我拿货价就要每斤2.8元了，加上各种损耗费、成本，卖一斤蛋才挣4毛钱。”黄女士说，以前卖蛋还能维持经营，今年估计要做不下去了，如果存货太多，只能转手去冷藏。
全省洋鸡蛋价格同比下降近三成
并不是苏城的鸡蛋价格如此。根据省物价局的监测，全省洋鸡蛋平均零售价为3.4元/斤，环比下降了11，比去年同期下降25.8，价格创2009年7月10日以来历史新低。为啥会出现这样的情况呢?有媒体报道，最根本的原因是供过于求，而近期的H7N9禽流感，老的蛋鸡无法淘汰，生蛋的鸡越来越多，更是让鸡蛋的库存量急剧增加。
莱山镇朱巷堡村的蛋鸡养殖大户王大辉告诉记者，今年他的养鸡场的存栏量是10万只，按照现在市场上的鸡蛋价格，他的养鸡场是天天赔钱。王大辉说，“现在一只成鸡产一斤鸡蛋需要2块多的饲料钱，这还不算前期的育苗期，疫苗费以及人工费，按照今年的物价情况，一斤鸡蛋的批发价在3.2元才能保本。现在一天五六千块钱。培养一只鸡的成本从小到产蛋大约是30块钱的成本，这一只鸡能产蛋大概三四十斤。如果蛋价不好一般产到三十二三斤就淘汰，如果蛋价好一点养到38斤左右。这个鸡是前期上去以后都是高产鸡，投进去就停不了。必须到了这个鸡确实到了后期没有产蛋率了。不能考虑前期成本了只能考虑当期的人工费和考虑当期的饲料费用，能够保本就可以干就能坚持。”
调研结果显示：从2012年开始，羊的养殖成本逐年上升，而销售价格却逐年下降。以2014年为例，阿巴嘎旗每只绵羊要亏损113.4元，乌拉特中旗改良绵羊每只亏259.66元，乌拉特后旗山羊每只亏258.25元。
随着，国家禁养政策全面推行之后，养殖大户的日子将会更加难过。
赚钱的都是什么人
在资本市场，拥有生猪养殖业务的上市公司，也正在享受这轮猪肉价格上涨的红利。温氏股份、牧原股份、正邦科技、天邦股份等养猪上市公司业绩爆棚，净利润普遍呈百分之几百的增长。
中国最大的生猪养殖企业温氏股份2月22日业绩快报显示，公司2015年实现营业收入482.34亿元，同比增长24.56%，归属于上市公司股东的净利润62.76亿元，同比增长126.16%。其中，养殖业行业平均净利润增长率高达223.18%。
良好的业绩也让温氏股份创下了创业板的“新神话”，眼下其总市值超过1500亿元，不但远超乐视网、东方财富等知名创业板公司，甚至超过了主板的中信证券、中国中铁、平安银行等大型公司。
且温氏股份的产能仍在扩张中，公司预计到2020年可实现年上市肉猪3000万头。除了温氏，多家养殖企业纷纷大举扩张养猪规模。未来3~5年，中粮集团、牧原股份均提出规划500万头的目标，正邦科技、雏鹰农牧则规划了1000万头。
然而，在“养猪神话”持续高涨的时候，也不能忘记前几年因猪价低迷所陷入的行业集体亏损。2011年猪肉价格飞涨，导致各路资本竞相进入，结果产能严重过剩，猪价随后持续几年大跌。到2014年，从事养猪的上市公司牧原股份、大康牧业、雏鹰农牧等业绩大幅下滑，四川生猪养殖和屠宰上市公司高金食品，更是被战略重组变身为影视传媒公司。
5点启示
对于养殖业的盈利情况，有些养殖大户们从失败总总结出勒几点启示：
1、规模化
单头产品利润薄，唯有加大规模才能抵御单价风险。比如建立养殖基地，以“企业+农户”、“企业+协会+农户”等形式，把分散的家庭生产联合起来，大家抱团前行。
2017年想要赚钱，必须依靠规模、技术以及管理，小型养养殖户如果不能适应将会面临被淘汰。
2、现代化
国家明确发展环保农业、生态农业，同时2017年国家禁养政策将会全面推行。因此，只有转型现代化养殖，消除政策严厉。通过发展现代化养殖，养殖大户们还能避免工商、环保等部门的罚款或被征收、拆迁。
3、产业化
凡是依靠养殖的都是产业化的结果。比如：温氏、大北农、新希望等等。这些大型养殖企业从种猪、猪仔、供应链、产业链上全线发力。通过养殖的产业化赚到大钱。如果小型养殖场不能在全产业链发力，可以在经营方式上转变。比如：直供、领养等
4、别轻易入行
目前规模化养猪门槛很高，动辄就是几百万元的投入，一些大型养猪场甚至需要上千万巨资投入，还不能马上见到效益，且必须承受猪肉价格的周期性波动。
因此，有养殖大户还指出养猪户的淘汰率也非常高，不建议外行轻易跟风入场。
5、要坚持
有些人是花钱买经验，最终成功的人都是能坚持的人。养殖业投资周期长、回报慢，需要3-5年才能看到投资收益。因此，想在养殖行业创业的朋友一定有胆量坚持。
国家各项政策都在向农业新型经营主体倾斜，包括种养殖大户们。在机会面前，就看谁把握了。
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