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【明磊讲堂】全封闭鸡舍安全控制措施。

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为建设环境安全型鸡场,应从鸡舍的空气、饲料、饮水、粪便四个方面来控制病原微生物的总量。

空气质量控制

  进入鸡舍的气体质量控制。当前多数传染性疾病是由空气进行传播的,因此,对于进入鸡舍的空气一定要做好相应的净化与灭菌消毒处理。期间可采用一些较好的净化灭菌设备来净化空气。

  鸡舍内气体质量控制。鸡舍内多数的粉尘都来自鸡的皮肤、羽毛,或是在咳嗽、鸣叫时产生的。对于平养鸡舍而言,其中的垫草也能够产生粉尘。这些粉尘会将病原微生物载入感染区域,进而导致免疫及用药无法起到应有效果。当前有一种不仅能够降低有害气体浓度,还可以去除粉尘的综合性技术设备。这种设备能够在鸡舍内建立空间电场控制网络,至少可以清除鸡舍内80%的粉尘,同时可以将空气湿度降低3%~12%,清除有害气体的效率在40%~60%,清除二氧化碳的效率在30%~40%。对于平养鸡舍而言,可清除其微生物菌落的效率在82%~99%。对于环境安全型笼养鸡舍而言,不仅需要在鸡舍上方设置空间电场控制网络,还需要在粪道内设置空间电场控制电极,进而清除微生物菌落的效率在90%~99%。

  进气口的气体质量控制。多数带有病菌及粉尘的气体都会由排气口进入鸡舍内,所以应在排气口加装相应的气体净化设备。每100平方米的鸡舍至少需要1个气体净化设备。为提高进入鸡舍的空气流量,可在气体净化设备上加装排气筒,或是在屋顶气体净化设备加装可日光加温的高拔力塑料薄膜制成的排气筒。排气筒的长度应在6米~12米,在夏季体现的效果尤为明显,能够将鸡舍内的温度降低约2℃~3℃。

舍内通风设计

  夏季的天气较为炎热,尤其是当温度在30℃以上时,会使鸡群感到不适,进而可能影响其生长发育与产蛋性能。因此,应采用一些抗热应激与降温措施来进行解决,同时做好鸡舍内的通风工作。

  在鸡舍的设计环节就应考虑好对于通风方面的设计,其中包括电源、设备等,将安装位预留出来。我国的通风设备普遍采用风扇送风与抽风两种方式,具体应安装在能使鸡舍内空气纵向流动的位置,以达到最佳的通风效果。风扇的安放数量可按照风扇功率、鸡舍面积、鸡群数量与实际气温进行综合考虑。

温度控制

  随着鸡龄的增加,鸡舍的温度也应随之改变。0周龄~6周龄的雏鸡,应将鸡舍内的温度控制在18℃~25℃。其中在育雏的第一天应将鸡舍内的温度控制在33℃~35℃,接下来每周下降2℃~3℃,到18℃~25℃即可。开产鸡,应将鸡舍内的温度控制在13℃~23℃,期间最低不可低于5℃,最高不可超过30℃。为达到最理想的产蛋效果与饲料效能,应将鸡舍内的温度控制在13℃~27℃。如果没有控制好各阶段的温度,尤其是出现忽冷忽热情况,极易造成冷热应激现象,进而导致免疫或用药失败。对此,环境安全型鸡舍在控制温度方面可采用生态法进行调温,或是采用湿帘或机械通风进行调温。

  生态法调温。它是利用日光温室以及植物群落蒸发降温隔热以起到调温作用。在白天天气晴朗时,温室中的热气会经过进气口的净化设备进入到鸡舍内,与原有气体混合换热后会经排气筒排出。夜间可利用温室墙体与土壤的贮热作用,不会使鸡舍内的温度迅速降低而出现冷热应激现象。

  湿帘或机械通风调温方式。与生态法调温方式相比较为传统,这种调温方式是选用一些加温设备以实现对温度的调节。采用这种方式时,应在相关设备的进出气口处设置净化设备,以保证鸡舍的环境安全。

有害气体的清除法

  地面吸臭法。在禽舍内的地面上撒一层过磷酸钙,可控制粪便中的氨气散发,进而减少禽舍臭味。期间可在每50只家禽活动地面均匀撒上过磷酸钙350克即可。

  垫料除臭法。在垫料中混入硫磺,可使垫料的pH值维持在7.0以下,进而可减少粪便中氨气的形成与散发,控制鸡舍内的氨气含量,减少氨气臭味。期间可在每平方米地面加入0.5公斤硫磺拌入垫料中。

  空气吸臭法。可利用活性炭、木炭、生石灰等一些具有吸附作用的物质来吸附空气中的臭气。期间可将材料装在网袋内,并悬挂在鸡舍内或在地面上,可以起到较好的除臭作用。

  中草药除臭法。有很多中草药都具有一定的除臭作用,如艾叶、苍术、秸秆等。期间可将上述物质等份适量分放在禽舍内并点燃,即可起到较好的抑制细菌与除臭作用,最好在空舍时采用这种除臭方式。

  化学除臭法。过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜等一些化学物质都会在一定程度上降低禽舍内的空气臭味。期间可采用4%硫酸铜以及适量熟石灰混在垫料之中,即可起到较好的除臭效果。

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