对于国医大师路志正，人们最津津乐道的就是路老有97岁的高龄，却有40岁的心脏。每年路老都会体检，检查结果都是一样，所有数值都在正常范围之内，所有的结果都是“未见明显异常”，血管弹性跟四五十岁的健康男性一样，今天我们就来一起学习路老的长寿经：
路志正 河北藁城人，国医大师、国家级非物质文化遗产传统医药项目代表性传承人，是目前北京最年长的出诊中医。在中医内科、妇科、儿科等方面有很深造诣。
熊掌虽好，不敌粗粮
现在的人，有了钱不知道怎么花，也不知道怎么吃。
中医理论博采众长，我的长寿经验第一条就是心平气和、无欲无求。
我现在惟一追求的只是学问，总感到学问不够，每天都要读书读报，还要读许多医学方面的书，前几天还专门去北师大的书店买了些书。
无欲无求比较难做到。人都愿意吃好的，连孟子都说“鱼与熊掌不可兼得”。我过去吃过熊掌，是很好吃，感觉比炖鱼好吃。但是再好的东西，不能都吃，也不能多吃。现在物质丰富了，在家吃饭，家里人总是问我饭菜“好不好”，每次我都说：“很好了、很好了。”
我每周至少吃两次粗粮，一次是玉米面的发糕，一次是玉米面或别的杂粮做成的面茶，很喜欢喝。
晚上喝稀一点的粥，现在家里有搅拌机，各种杂粮比如豆子、小米放在一起搅拌后熬粥，非常方便。晚饭一定要吃七八分饱，胃不和则卧不安。
甘能让人饱
生活条件好了，再加上中国传统的尊长敬老的传统，给老人安排的饭食越来越好。面对好东西，往往控制不住食欲，要把握一个原则“粗细好坏”都要吃，但都不能过。
粗细好坏中的“坏”，其实指的就是“肥甘厚味”的饮食，这些大鱼大肉会增加老年人的消化负担。甜食尤其要尽量少吃。
“甘能让人满。”甜的东西吸收很快，所以开始吃饭时不要吃甜的，中国的八宝饭，都是最后再上。吃水果也一样，也需饭后过一段时间再吃。
每天进餐三片泡姜
我坚持吃了40多年的姜，每天进餐的时候吃两三片醋泡姜。
姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促进胆汁分泌，有助于消化。孔子有句话“不撤姜食”，孔子活了73岁，在那个年代绝对是长寿的，我想与他“不撤姜食”的饮食习惯有关。
姜性辛微温，辛能散，温能祛寒，我开方经常用姜作为药引。
此外，姜皮能治浮肿，干姜治胃病，炮姜能治妇科病……
家人每次会买几斤姜，切片或切丝，然后用醋泡着吃。醋本身有活血的作用，还能够祛除姜本身的辣味。
吃姜有几点要注意，“不撤姜食”后面还有一句——“不多食”，一次吃几片就够，或切成细丝和姜末拌于凉菜中，有和胃降气，增加食欲的作用。吃太多则会导致胃热。老年人如果咳有泡沫的白痰，可以吃姜，但是痰黄、干咳或无痰的，就不要吃。
当然凡事不绝对，比如你要是受凉了，或者晚上散步时出汗着凉了，喝点姜糖水，一出汗，病可能就好了。
不能以酒为浆
《黄帝内经》里劝说人们，不能以酒为浆，喝酒像喝汤一样，那就糟了。过去我一点酒都不喝，但是年龄大了，手关节容易僵直，所以开始喝一点黄酒。黄酒能够增加血液循环，降低关节僵硬程度。一般我每天喝一杯，而且是晚上喝，白天上班不会喝。我喝黄酒有个特点，不喝纯的，而是自己“勾兑”一下，每杯酒加1/3的热水，这样既温了酒，也降低了酒精的浓度。
我爱喝茶，不同的季节、不同的时间喝不一样的茶。比如春天会托安徽的学生捎些带春芽的绿茶，有生发之气。上午喝绿茶使阳气上升，下午喝乌龙茶健脾消食促进消化，晚上喝普洱茶，能够护胃养胃，而且不会影响睡眠。
喝茶一定不要浓，泡了两三次后，没有香味就要换了。浓茶中有大量的鞣酸，对大便有收敛作用，尤其不适合老年人喝。
走300步再练八段锦
运动要根据自己的条件，不一定要用跑步机，要去举哑铃。《诗经》里早就说过，中华民族是能歌善舞的民族，手舞足蹈就是一种锻炼，挥挥手、跺跺脚，只要你坚持，找到自己的锻炼方法就可以。
我每天早晨起来后，外面若没有风，就到院子里去走两圈，如果有风，就在屋子里走300步。然后再练半个小时左右的八段锦，以外动四极，内养脏气，保持充沛的精力。
晚上看看新闻，接受“时事教育”，新闻看完基本就不再看电视。有时也会看看京剧，我不喜欢听西方的打击乐，那会让人感到紧张。
一个有名的作曲家来找我看病，他很焦虑，当时我问他是做什么的，他说是做音乐的。我跟他开玩笑，我们中国做音乐的人可都是长寿的。他说不，外国很多作曲家30多岁就不在了。我说，你可以多研究研究中国的传统音乐，像高山流水。去年，他的朋友拿着一本他写的书来找我看病，说这位作曲家的身体现在已经很好了，他的书中专门有一章《向传统致敬》，他很感谢我的建议。
吃药胃疼，不吃药头疼
现代人生活节奏比较快，压力不断增加，很多人出现过头痛、头晕、头胀等头部的不适。头痛看着是个小毛病，但真疼起来也是非常折磨人的，甚至有人为此长期服用止痛片。这些止痛片如果长期服用容易影响人的消化系统，引起胃部溃疡，以至于到最后形成了“吃药胃疼，不吃药头疼”的局面。头痛问题，我们要去寻找它背后的病因，而不是盲目止痛。
大家想想，如果你家里的电灯不亮了，这时候你会怎么做呢？首先要看看是不是家里停电了，虽然是灯不亮了，但问题不一定出在灯上，也可能是家里的电用完了。头痛也是如此，不能因为问题出在头上就只关注头部，而是要结合病人的其他症状综合判断。中医把头称为诸阳之会，把脑称为髓之海，五脏六气的气血皆上注于头面。所以，当五脏六腑出现了问题时，都有可能引起头部的疼痛。
1976年我诊治过一个38岁的朝鲜族干部，犯头痛病已经8年。
1969年，他的头部受伤之后，一直头痛，晚上失眠多梦，由家属陪同到北京来治疗。患者体态肥胖，步态不稳，手足颤动，舌头麻木，连话也说不清楚。他的家属也说，他平时喜欢吃肥腻的食品，还爱喝酒抽烟。这就是痰浊上蒙头痛。他平时的饮食习惯导致痰浊瘀积在体内，再加上外伤的损害，造成痰浊瘀血内停，神明不聪，治疗拟以化痰开窍为法则，所以我自拟了夏蒲礞石汤来治疗。他的病情比较复杂，一直调理了一个半月才痊愈。
夏蒲礞石汤是我治疗痰浊头痛的经验方。痰浊内生是脾胃运化失常导致的，因此方中用白术、茯苓、陈皮健脾祛湿，以治生痰之源;
《脾胃论》说：“足太阴痰厥头痛，非半夏不能疗。眼黑头眩，虚风内作，非天麻不能除。”故用半夏，天麻与上药相配，补虚以治其本；痰浊上蒙清窍，诸症蜂起，故用礞石、菖蒲、远志涤痰开窍以治其标。浊痰久郁有化热之势，佐加黄芩以清其热。诸药相合，共奏健脾祛湿、化痰开窍之功。
另外，大家平时也可以经常梳梳头，能在一定程度上缓解头痛。头部是手足三阳经的汇聚之处，因此被称为“诸阳之首”。凡五脏精华之血，六腑清阳之气，皆上注于头。合理的梳头可以起到按摩头部的作用，增加头部血液循环，提神健脑，缓解头痛、头晕。
这个方法我向很多人都推荐过，做起来没有太多讲究，只要在头部两侧和头顶处从前向后各梳50~100下即可，用力大小适中，动作缓慢柔和。当头部觉得微热微胀时，说明已经达到预期目的。梳子也没什么特别的，普通的桃木梳或是牛角梳都可以。这样每天坚持梳头2~5次，可以达到升发阳气、祛病强身的目的。
粗茶淡饭最相宜
现在的人一出门全是餐馆，今天一个饭局，明天一个聚会，辛热油腻全吃嘴里。即便在家里也多是过食膏粱厚味，营养过剩，没过多久，嘴里就开始疼痛，得口腔溃疡了。这类口腔溃疡属于湿热蕴结的，可能反复发作，同时还会伴有大便黏滞不爽、舌质红、苔黄腻等。
脾开窍于口，所以口腔溃疡跟人的脾胃关系最为密切。脾胃有升清和降浊的作用，升清就是把你吃进去的食物化作气血，降浊是指把没用的排出体外。如果吃多了油腻辛辣食物或是喝了过多的酒，脾胃一时消化不了，既不能完全化成气血，也不能排出体外，就会形成湿热内聚的环境。
这种湿热的环境，需要找到一个出路，而口腔溃疡就是它的出路之一。每次出现口腔溃疡就说明体内的湿热找到了出路，但是如果你又吃多了这些膏粱厚味，没几天湿热的环境又形成了，这就是为什么有的人口腔溃疡总是反复发作的原因。
我有一个病人，嘴巴里长了好几块溃疡，此起彼伏。他找到我时一直捂着嘴巴，疼痛异常。他说，自己这个病算起来已经有11年了，一开始只是在嘴唇上，后来发展到口腔黏膜和舌头上，平时吃饭喝水一旦碰到都特别疼。而且，每次有口腔溃疡时，他还头疼，非常影响工作和生活。为了治疗口腔溃疡，他曾经用过半年的激素，之后也用中药治疗过，但效果都不理想。
我见他除了溃疡处较多之外，在悬雍垂处(即俗称的“小舌”)也有溃疡，眼屎很多，舌体偏胖、苔黄腻。综合四诊，辨证为脾胃湿热、蕴结中焦所致。所以就给他用了仲景泻心法来清利湿热, 一共七味药——半夏、黄芩、黄连、甘草、干姜、党参、大枣。
病人服药后，悬雍垂处的溃疡就消失了，其他症状也有减轻，于是，我仍旧在原方的基础上加减。两个月后回访得知，这位病人的溃疡未曾复发。这个药方之所以能够治愈病人多年的溃疡，是因为这些药物一方面可以燥湿清热，另一方面又可以养阴，调理升降，恢复了脾胃功能，体内没有了湿热的环境，口腔溃疡的问题自然也就不存在了。
我遇到过一个年轻人，本来是来看痤疮的，结果一说话口气气味很大。这个年轻人平时一大爱好就是吃烧烤，因为有口气现在连女朋友也交不上。我跟他说，痤疮和口气跟他的饮食习惯有关系，即便这次我给他开了药方，治好了病，如果仍旧天天吃这煎炸烧烤之物，痤疮迟早还会再找回来。这些食物酒酿会给身体造成很大负担，这就像一辆超载运行的车辆，如果你不卸载一些货物，这车的速度就快不起来。
真正健康的饮食，不是添加各种香料调料，采用油煎炸烤勾起人食欲的大鱼大肉，而是性味平淡可以安抚五脏六腑的粗茶淡饭。我已经90多岁了，很多来找我看病的老人都问，路老，您身体怎么这么好，是不是有什么秘方？长寿其实没有所谓的秘方，我跟很多人都说，一定要多从饮食上注意。很多慢性病其实就是我们生活习性的投影，自己的疮疤自己最清楚。
来源：河北中医药
编辑：张伟丹
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