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这些食品“三高”是很不喜欢的,你喜欢么

心脑血管疾病已经成为仅次于癌症的第二大疾病,是威胁老年人健康和寿命的大敌、劲敌。这一般是由于血脂过高(俗称:三高),从而引起动脉硬化高血压等症状,直接会导致心脑血管疾病。

三高就是高血压高血脂和高血糖,中老年人中最为常见。但是,随着我们的生活水平的改善,三高正在逐渐的向年轻的朋友靠近。正常人的三高指标是在一定范围内保持动态平衡的,而病人则是指标值高于正常范围,需要注意的是,一旦患上三高症,病症往往伴随终身,是非常恐怖的。

据卫生部的调查,现在我国15至60岁的人口当中,三高症的发生率已经达到53%,死亡率也占了30%。所以要注意日常生活中的调理,利用食物来降“三高”,不失为明智之举,可在服用降三高药物之外,适当的饮用三清元复合菌饮品,配合低盐、低脂、低糖食物的补充,对控制三高是很有帮助的

较为常见可以降三高的蔬菜、水果、豆类和谷物等。

水果类:

苹果:因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。苹果可以降低。山楂:是许多消脂茶的主要成分,所含黄酮类具有扩张血管、降低血压胆固醇的作用。食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。

芒果。高血压发病后,可以吃芒果。因为芒果含有丰富的维生素A、C,有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化,尤其是对于高血压患者来说,有着良好的降压效果。

橘子。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,对于高血压引起的高血脂、冠心病等等并发症,有着良好的预防效果。桔子是秋季盛产的水果,可以经常吃,对于高血压有调理的作用,还可以降低心血管的发病率。

菠萝。从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿,常吃菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用,这对于高血压患者来说,是有着很大作用的。

猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压有预防和辅助治疗作用。

葡萄:葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质.动物实验也证明,它能使胆固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

蔬菜类:

   芹菜,翠绿的茎叶,微微的清香,包饺子、做菜都少不了它。芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压

辣椒,常见的佐餐佳品,不论是调味还是作为主菜,都让人记忆深刻。辣椒含有维生素C的比例在所有食物中是最高的。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。

大蒜:含有蒜素和硒等矿物质,能降低血液粘稠度,减少血液中胆固醇和防止血栓形成,有助于增加高密度胆固醇,对减肥有利。

韭菜:除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素和大量纤维素,能增强胃肠蠕动有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。

洋葱:含前列腺素A,此成分有扩血管、降血压作用;还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸,这类物质可降血脂,预防动脉硬化

苦瓜含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,对糖尿病患者大有益处。苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。可以清炒,可以凉拌,味美又健康。

黄瓜,清脆可口,既能助消化,又能提供充足的水分。黄瓜中含水量高达97%,老少皆宜,吃法多样,是夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸,具有控制体重的功效,也常是减肥的食谱之一。更为可贵的是,黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。老年朋友常吃黄瓜,安全健康又简便。

谷物类主食和其他食品。

燕麦:能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶性的纤维,是在在其他谷物中找不到的。

玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管

   海藻:海带等竭藻,含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇,海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

绿豆:夏季清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

香菇:能明显降低胆固醇、甘油三酯水平,且可使体内高密度胆固醇增加。

木耳:富含铁、维生素和各种磷脂,有促进消化和降血脂作用。

赤小豆:含亚油酸、皂甙、豆固醇等,可有效降低血清胆固醇。所含纤维素还可使糖分的 吸收减少,既能减轻空腹感,又可消脂减肥。

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