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春天打喷嚏、鼻塞?6类食物缓解花粉过敏最有效

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春暖花开,但对花粉过敏的人此时又要“受罪”了。除了尽量减少接触花粉外,研究表明,某些食物可以抑制炎症,减轻湿疹、打喷嚏、鼻塞过敏症状。近日,美国《每日健康网》刊登美国营养专家总结的缓解过敏的几类食物,被过敏困扰的朋友可以常吃。


酸奶等富含益生菌的食物。

《英国皮肤病学》杂志上的一项研究显示,孕妇在孕期和产后喝含益生菌的酸奶,可减少婴儿患湿疹的几率,同时能降低婴儿患其他过敏症状的风险。


八角、茴香等香辛料。

美国临床营养顾问珍妮特·马卡罗博士指出,八角、茴香、花椒、芥末、胡椒等香辛料可以通过刺激呼吸道黏膜纤毛,减轻鼻塞等呼吸不畅症状。


猕猴桃、鲜枣等富含维生素C的食物。

维生素C有助抵抗瘙痒、荨麻疹等组胺过敏反应,美国营养协会医学主任卡罗琳·迪恩表示,维生素C通过间接抑制炎性细胞功能来释放组胺。草莓、猕猴桃、绿叶菜等富含维生素C的食物春季应该常吃。


苹果、洋葱等富含类黄酮的食物。

研究表明,类黄酮在抗炎抑制过敏反应方面效果特别好,富含类黄酮的食物包括苹果、洋葱、红酒以及茶叶等。


杏仁、腰果等富含镁的食物。

美国杨伯翰大学研究表明,体内缺乏镁的动物与镁充足的动物相比,接触过敏原后血液里组胺水平更高。除了杏仁、腰果外,绿叶菜、海带等食物也富含镁。


三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。

欧米伽3脂肪酸被证明具有抗炎作用,有助减少过敏。除了三文鱼等深海鱼外,核桃、亚麻籽也是欧米伽3脂肪酸含量较高的食物。(来源:生命时报



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