山慈菇的食用方法 山慈菇泡茶利咽消肿

　山慈菇为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰或云南独蒜兰的干燥假鳞茎。前者习称“毛慈菇”，后二者习称“冰球子”。性凉味甘辛，具有清热解毒，化痰散结功效。

　　山慈菇的食用方法：

　　山慈菇淡菜茶

　　山慈茹1g、淡菜3g、绿茶3g。用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

   功效：解毒利咽。用于慢性咽炎;口臭。

　　来源：传统药茶方。

　　山慈菇茶

　　山慈菇2g、绿茶3g。用200ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。

　　功效：解毒，化痰，消肿。用于痈疡肿毒;咽喉痹痛。

　　来源：《滇南本草》

　　山慈菇蜜

　　山慈菇5克煎水，加蜂蜜一勺，调匀服，每日1剂。

    功效：解毒化痰，散结消肿;山慈菇含有秋水仙碱等成分，适用于湿热型急性痛风发作期。

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