临床上对便秘的定义为，在一周或是一个月中，有25%的排便处于干球粪或硬粪状态。下面5点都会引发便秘。
有些人为了减肥，进食量锐减，大便量自然也会减少。只有摄入足够的食物才足以刺激肠蠕动，使粪便正常通行。进食量少，摄入的营养素也不足，会使肌肉萎缩，让排便更困难。
建议：即便是减肥期间，一日三餐也要保证饮食均衡。
大便的70%都是水分，若身体缺水，大便中的水分就会被大肠吸收，导致大便干燥，排便不畅。
建议：便秘者每天喝2000毫升水，分成8~10次喝。
长期缺乏纤维易导致食物残渣、脂肪等堆积，致使肠道内膜脱落，发生器官性病变，形成习惯性便秘。
建议：日常应有意识地增加膳食纤维的摄入量，用全麦制品代替精白米面。
做米饭时放些绿豆、芸豆等豆类；也可用地瓜、土豆等薯类代替部分粮食；多吃果蔬，尤其是芹菜、韭菜、苹果等含膳食纤维比较丰富的品种。
含有丰富油脂的食物能帮助肠道润滑，这对人体内废物的排泄非常重要。
建议：松子、核桃等坚果，以及芝麻中都含有可以润肠的植物油脂，便秘时可适当多吃一点。虽然油炸食物也含油脂，但却起不到润肠作用，甚至可能加重便秘。
导致人们的胃肠蠕动减缓，加上不少人吃饭不规律，也可能导致便秘。
建议：不要总是坐在办公桌前或整个周末都待在家里，定时起身走走，舒展舒展筋骨，下班后做些有氧运动，如慢跑、打羽毛球等。
