中国食疗文化源远流长，“药食同源”、“药食同宗”的说法古已有之，食疗不仅是一种长远的养生行为，也是对抗疾病的重要手段，对于癌症这种世界难题来说也不例外。
然而，在现实生活中，有些患者往往却因不能正确认识食疗的作用而影响了治疗效果。
1、夸大或忽视食疗作用
唐代孙思邈有言：“安身之本，必须于食，不知食疗者，不足以全生”。饮食与健康关系之密切无需赘述，而在癌症的发病方面体现得尤为突出。
有专家指出，中国人三分之一的癌症是吃出来的，不健康的饮食习惯催生了越来越多的癌症患者。癌症是吃出来的，那能不能把它“吃”回去？稍微有点常识的人都知道——这分明是个伪命题。
其实，食疗膳食中许多食品是药品的一部分，有一定的疗效，但不能完全取代药品，更不能取代药疗等肿瘤的常规治疗，而应在借助食疗提高机体体质和免疫力的基础上，积极进行综合治疗；当然，只注重手术、放化疗等现代医学的治疗手段，不重视饮食调养的观点也是错误的，各种针对肿瘤的治疗手段在杀灭肿瘤细胞的同时，也会损害机体的正常细胞，导致正气的亏损，如果不加强饮食调养，最终会导致正气的溃败，反而失去治疗的机会。
2、“饿死肿瘤”
“过分强调癌症患者饮食清淡，不注重营养补充，这样做最后肿瘤没饿死，人却会被活活饿死！”
从生理上讲，肿瘤细胞对营养的摄取确实要比身体正常细胞快，但是即使不给予营养支持治疗，肿瘤仍以旺盛的糖酵解形式消耗机体的骨骼肌，损伤机体免疫功能。也就是说，即使肿瘤病人整天不吃不喝，肿瘤细胞仍可疯狂生长。
3、“补药抗癌”
民间通常认为常规的手术、放疗、药物治疗大多伤及元气，认为“虚了就要补，补得越多就越好”，因此主张吃大鱼大肉。
而有些癌症患者面对市面上众多的“抗癌补药”或保健品，会抱着试一试的心态，配合医院所开药品同时食用。有的人甚至放弃正规治疗孤注一掷在“补品”上，将它们视为救命的稻草。
其实，这种做法有失偏颇。中医补药有寒、热、温、凉、平等不同性质，食疗应该是根据病人的‘虚实寒热’情况辩证施膳，而不能一味的强调进补，切忌贪多求快，急于求成。
例如：病人的体质是热性的，就不宜吃大鱼大肉进补，而是要多从植物中摄取蛋白来补充营养。热性体质的人通常舌头红热，大便干，身体经常发热，此时可以吃点清热解毒的东西，喝些菊花水，多吃青菜水果。
由此可见，癌症食疗切不可盲目，应多听医生的意见。
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