来源：健康时报（ID： jksb2013）
本文专家广州医科大学附属第五医院营养师 冯惠平
杭州茶叶研究院研究员 翁昆
时不时听人说，有些食物不能空腹吃，到底哪些不能空腹吃呢？最全的一张表告诉你！
不能空腹吃的食物 |
空腹吃的后果 |
重点注意人群 |
|
绿茶 |
伤胃 绿茶中，茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。但空腹饮用时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。还可能引发茶醉，出现心慌等现象。 |
患有胃、十二指肠溃疡的中老年人 |
荔枝 |
荔枝含糖量约为16.6%，大部分为果糖。空腹吃大量荔枝，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心等现象，严重者会发生昏迷、心律不齐等。 |
|
糖 |
加重胰腺负担 空腹吃糖，有碍于身体对蛋白质的吸收和利用，导致营养不良，尤其影响小孩儿的发育。 空腹情况下，糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收，从而使人体血糖水平明显升高，加重胰腺负担。 |
小孩 |
|
西红柿 |
胃结石 西红柿含有大量的果胶、柿胶酚等成分，容易与胃酸发生化学反应，形成胃结石。对于有胃部疾病的人来说，西红柿不宜空腹吃。 |
有胃部疾病的人 |
柿子 |
腹痛 柿子尤其是口感涩的柿子中鞣酸太高，空腹吃或者一次大量吃下，同时胃中又有很多蛋白，它们会结合形成不溶性复合物，形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，导致腹痛。 |
烟民、经常熬夜者 |
|
牛奶 |
营养吸收差 空腹喝牛奶的话，会使牛奶在胃肠道通过时间加快，牛奶本身的营养物质会随排泄物排走，真正的营养吸收不了。建议饮用牛奶时适当补充小面包，饼干。 |
/ |
|
豆浆 |
营养吸收差 与牛奶性质相同，豆浆本身含有充足的植物蛋白，空腹饮用，会浪费其本身的营养价值。 |
/ |
（文章图片均来自于网络）
