有些朋友在买天麻时，会遇到许多问题，比如，不知道天麻的功效，不知道怎么吃，不知道买到的是不是劣质天麻，下面小编帮你解决这些问题！
天麻适用人群
老人
老年人经常会出现失眠、头晕的情况，坚持吃天麻，会有很大的改善，建议经常用天麻炖汤，为了方便，每天服用天麻粉，也是非常不错的。
年轻人
现代年轻人长期工作压力大，伴随着有偏头痛和神经衰弱，天麻对缓解偏头痛和神经衰弱有奇效，在日常饮食中用天麻炖汤调节，平时天麻片泡水喝，有很大的帮助。
中学生
中学生学习压力大，用脑过度，可能导致记忆力下降，常喝天麻炖汤，可以增强记忆力、健脑。
注意：津液衰少，有血虚、阴虚情况的人慎用天麻。
优质天麻具备哪些特点
购买天麻，注意看形，记住识别昭通天麻的口诀： 鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记，若带有包装，注意厂家公司信息，是否有生产厂家的相关证件。
不含硫
看表皮和闻味道，不含硫的天麻表皮呈棕黄色，闻起来是自然的天麻味，无硫磺刺鼻味。
非明矾漂洗
是否是明矾漂洗过的天麻，可以看天麻的断面和整体颜色，无明矾漂洗的天麻断面为焦糖色，呈半透明。明矾漂洗过的天麻，表皮偏白色，断面更透明。
无明显褶皱
非昭通小草坝天麻，一般外形细长，有些商家为冒充昭通小草坝天麻，在加工过程中，刻意塑形使其压缩变短，会出现如下图左边的形状。
下面放几张市面上常见的含硫、明矾漂洗、强制压缩的天麻图片。
大家看完以后再买天麻就要谨慎了！
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