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《中药学专业知识一》糖苷篇的内容在考试中所占分值为2~3分,主要是对苷的分类及含氰苷类化合物的考查。
1.含氰苷(氧苷)类化合物
苦杏仁、桃仁、郁李仁中含有苦杏仁苷,此成分也是药典规定的质量控制成分,其中要求苦杏仁中苦杏仁苷不低于3.0%,桃仁和郁李仁要求不低于2.0%。
2.氰苷的性质
氰苷水解得到氢氰酸和苯甲醛,其中苯甲醛具有香气,常用来鉴别苦杏仁苷的存在。
3.苷的分类—按照苷键原子分类及性质
(1)氧苷
①酚苷:天麻苷、水杨苷;
②醇苷:红景天苷、毛茛苷、獐牙菜苦苷;
③氰苷:苦杏仁苷;
④酯苷:山慈菇苷A;
⑤吲哚苷:靛苷。
(2)氮苷:巴豆苷、腺苷。
(3)硫苷:芥子苷、萝卜苷。
(4)碳苷:牡荆素、芦荟苷。(此类物质溶解度小,难于水解)
性质:
①水解难易程度:氮苷>氧苷>硫苷>碳苷;
②呋喃糖苷>吡喃糖苷;
③酮糖苷>醛糖苷;
④五碳糖苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七炭糖苷。
4.常见糖的分类
(1)五碳醛糖:木糖、阿拉伯糖、核糖(吾拉木盒:吾代表五碳糖,拉代表阿拉伯糖,木代表木糖,核代表核糖);
(2)六碳醛糖:葡萄糖、甘露糖、半乳糖;
(3)2,6-二去氧糖:洋地黄毒糖。
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