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【专项督查】餐具消毒哪家强?卫监蜀黍帮您忙

五一假期结束了,

端午小长假还会远吗?

要不要来一场说走就走的旅行?

要不要去追逐“诗和远方的田野”

吃货们外出就餐可要注意了,

看起来干净卫生的集中消毒餐具

是不是真的让人放心呢?

        根据最新的《食品安全法》的要求,集中消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并应当附消毒合格证明。

        为了让市民用上“放心碗”,保障就餐安全,近期,市卫生监督所组织开展专项督导工作,对全市各区县卫生监督机构辖区内餐具、饮具集中消毒服务单位监管情况进行督促指导,以进一步规范有照餐具、饮具集中消毒服务单位的生产经营行为,保障产品的卫生安全,同时排查无照单位,依法依规严厉查处。

        与此同时,目前已经完成餐饮具第三方检测机构招标工作;下一步我们将组织各区县卫生监督机构对辖区内餐具、饮具集中消毒服务单位进行卫生监督抽检;结果将及时向食药、工商部门通报,并于6月底前向社会公布,届时,广大市民外出就餐时,摆上餐桌的集中消毒餐饮具是否合格卫生,将一目了然!


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