“食物是最好的药物"、“食药兼用”的理念贯穿中国几千年的饮食文化。《黄帝内经》中称:“空腹食之为食物,患者食之为药物”药食同源,看似简单的买菜做饭却蕴含着丰富的养生奥妙。
在国际护士节来临之际,弘扬中医药文化,宣传中医以食养生、以食疗疾的健康保健理念,宣传《中医药法》。桐乡市中医医院护理部于5月10日在门诊一楼大厅举办了“药食同源,天使有爱”——庆祝5.12护士节,让就诊的患者品尝药膳。
全院护士兄弟姐妹们精心准备了各种健康又美味的药膳。
有益寿糕、当归红枣酒酿圆子汤、紫玉桂花糕、莲子百合银耳汤
天苡乌鸡汤、养胃补肾糕、八珍糕、固肾养颜粥,
葛根粥、冰糖枸杞燕窝、艾叶红枣桃仁糕、雪梨银耳百合汤
还有参芪鸡丝冬瓜汤、红豆薏米粥
银耳枸杞羹、山药瘦肉粥,同时为每道药膳注明了组方、制作、用法、功效、主治,专业而用心,一道道药膳,凝聚着每一位中医院护理人员对中医药的热爱,配上各位美小护的匠心巧手,展现在我们面前的是一场中医药膳的盛宴。
善饪美食者,厨师也;善护理以减轻其病痛者,护士也;然两者兼具者,唯今日中医院美丽天使也!