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初夏祛湿,最不能错过的“3粥3汤2茶”还你一身轻!


湿气重是一种什么体验?

脚像灌了铅,走几步就觉得身子沉重,一点都不轻盈。春末初夏,湿热天已慢慢到来!此刻,正是花花草草们所爱,但是对人体来说,湿气过盛会引起人体诸多不适,中医称为“湿邪”。要祛湿,食疗是最便捷的方法。

这些食材祛湿好


1

祛湿食材中,薏仁、赤小豆有消水肿、益脾胃之效果;

2

玉米、白扁豆则健脾除湿;

3

土茯苓除湿解毒、通利关节;

4

马齿苋、木棉花、绵茵陈(也称白蒿)清热利湿,香薷行水散湿。


所以,在整个夏天,适当多食用这些食材是有裨益的。这些食材的做法多样,下面举一些简单易行又效果突出的做法:

3 款 祛 湿 粥

1|薏仁赤小豆粥


2|山药粥

3|木棉花粥


3 款 祛 湿 汤

1|薏仁白扁豆鸡脚汤


2|土茯苓粉葛猪骨汤


3|绵茵陈鲫鱼汤

2 种 祛 湿 茶

1|木棉花槐花蜂蜜



2|香薷绿茶


注 意

薏仁、马齿苋、木棉花较寒凉,孕妇及脾胃虚寒、常出现腹泻者慎用。

祛湿小贴士

日常做菜时,不妨多加一些葱、姜、蒜、茴香、香菜提味。这些食材性辛温、芳香化湿,有助于加强脾胃运化。



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