为做好第二十三届三门峡黄河文化旅游节暨投资贸易洽谈会、第五届特色商品博览交易会(“一节一会”)期间湖滨区卫生安全保障工作,湖滨区卫生计生监督所重点加强餐饮具集中消毒单位卫生安全监督,有效预防食源性疾患及传染病等突发事件的发生。5月16日,该所对辖区内欣尔康餐具清洗消毒中心进行节会前卫生安全专项监督检查,落实各项卫生保障措施。
监督员依据《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》规定,对该消毒中心清洗消毒操作流程、从业人员卫生、检测数据、生产用水、产品消毒日期标识及包装等情况进行全面监督检查。并对监督检查中发现的问题,现场下达卫生监督意见书,责令限期整改。
通过监督检查,强化了湖滨区“一节一会”期间消毒餐饮具卫生监管工作,及时消除存在的卫生安全隐患,让消费者用上放心餐饮具,严把“病从口入”关,为节会期间消毒餐饮具卫生安全提供有力保障。
(曹晶 报道)
2017.5.16.
编辑:孙凯/校正:侯青峡
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