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走心机?加工?这是一场中药加工盛宴

导读:据Wind统计数据显示,截至5月12日,64家中药上市公司中有18家公布2017年中期业绩预告。其中,17家预计净利润同比增长,变动幅度为20.00%至484.33%。中药饮片产品表现相对强势,成为中药企业业绩增长的“亮点”。



中药饮片是中药产业承上启下的中间环节,一方面可以由上游的中药材直接加工而成、作为药剂配方服用或直接服用,另一方面可作为原料加工成中成药,进入下游销售终端。多家上市药企加大对中药饮片市场的布局,使得中药饮片板块成中药企业业绩增长“亮点”。
 
  中药饮片在医药行业中的占比呈现逐年递增趋势,成为发展最为快速的医药子行业,业内人士认为,这也将带动相关产业,如中药饮片加工设备行业的发展。
 
  国家食药监总局曾指出,药材和饮片的“性状”系指药材和饮片的形状、大小、表面(色泽与特征)、质地、断面(折断面或切断面)及气味等特征。中药材来源不明确,种植、采收、加工、炮制、贮藏等环节操作不规范,以及人为掺杂使假、染色、增重、过度硫熏等行为均可导致中药材及饮片性状不合格。
 
  中医药专家称,道地药材生产及加工工艺是中药匠人多年摸索形成的经验,例如亳白芍的水烫、刮皮、干燥工艺等。尽管传统工艺沉淀着中药匠人的智慧结晶,但由于匠人数量有限,加之当今中药材种植面积日趋扩大,很多工艺难以有效传承和实施。古人形成的“道地药材”产地加工经验,有的只是为了便于保存,并非提高药材质量的操作。
 
  因此,传统的工艺已经难以满足现代药材大规模加工的需求,应该将传统的初加工手工操作技术,应用新工艺、新技术、新设备实现产地工业化生产;同时将过去凭经验判断的干燥过程在烘干温度、烘干时间等方面数据化。此外,随着信息追溯系统的进步,在中药材绿色加工全产业链条中,对种植、采收、加工、包装、仓储、销售、配送等环节进行监管记录也十分必要。
 
  5月16日,经中国中药协会组织的专家评审,中药材采收与产地初加工技术通则正式立项。今后,中药材采收和产地加工时,除传承传统经验,还有望整合低温烘干、趁鲜切制等现代最新科研成果,建立药材产品信息追溯机制。
 
  药材的加工、炮制作为中药饮片至关重要的环节,近年来备受行业重视。据笔者了解,过去我国中药加工制造设备厂家由于观念落后、不注重技术创新,使得市场上的中药产品质量不佳、伪劣产品多样、产品不符合标准等现象频发。随着科学技术的发展和中药饮片行业的发展,我国中药加工设备技术的发展水平有了很大的提升,然而在很大程度上还是停留于仿制、改进及组合阶段,自主创新型机械很少涌现。而社会的发展对行业要求不断提升,创新成为药机行业长足发展的必然趋势。
 
  业内专家表示,中药加工设备的基础应围绕中药的实际生产工艺而展开,中药加工设备供应商应当深入用户,并结合GMP规范来进行设备的研制与开发。
 
  笔者认为,当前中药饮片行业虽然问题频发,但是其前景依旧十分可观,生产企业应整顿当下突出问题,按照标准进行中药饮片的生产。同时,在自动化、智能化技术成为发展趋势的现今,中药加工制造企业应意识到工艺改善和装备更新的必要性,适时转型升级。

文章来源:中国制药网

图片来源:百度图片

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