都说“一孕傻三年”，妇女在这个时期常常会出现诸如丢三落四、记忆力变差等现象。这种现象可能与体内的激素变化、疲劳与紧张的心理以及部分新妈妈存在认知偏差等有关。其实只要用心将具有记忆功能的神经细胞“喂”得营养足足的，妈妈们就可以摆脱“孕傻”。
人体细胞的结构和功能的维持都需要胆碱，它是不可或缺的。胆碱是卵磷脂的组成成分和乙酰胆碱的前体，是促进脑发育、提高记忆能力、神经传导、促进脂肪代谢、生物膜构成等必不可少的营养素。多项研究表明，大脑中乙酰胆碱含量与记忆力强弱等有相关性，孕妇产前或孕期适当补充胆碱可使后代的记忆能力增强，此外胆碱还能改善老年痴呆。
一般来说，14岁以上胆碱的需求量是450mg/d，孕妇的需求量是500mg/d。而对于需求量大且机体功能尚未完全的婴幼儿来说，摄取胆碱最佳的方式自然是母乳。如果不能采用母乳喂养，建议在购买奶粉前查看标签，留意胆碱的添加量。
如果婴幼儿开始添加辅食时，可以选择一些胆碱含量丰富的食物。哺乳的妈妈们更应食用比如鸡蛋、肝脏、花生、鱼类、牛奶和菜花等含胆碱的食物，另外含有胆碱的保健品或营养补充剂也是一个好的选择，但是需要注意摄入剂量过高时可能会出现一些副作用，比如恶心、腹泻、晕眩、流汗和低血压等。
说到DHA，大家并不陌生，它被称为“脑黄金”。DHA是大脑灰质中最主要的Omega-3脂肪酸，在前额叶皮层中占总脂肪酸的15%以上，它是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，被认为与认知能力、记忆能力、行为能力及视力发育相关。
妊娠期母体内的DHA储备及膳食摄入是胎儿DHA的主要来源。研究显示，我国50%～75%的女性都经历过一段产后抑郁，其中10%～15%会产生“产后抑郁症”。产后抑郁不仅严重威胁产妇的身体健康，而且会影响宝宝的发育，导致婴儿发生情感障碍、行为异常，而足量DHA可减少产后抑郁症的发生。所以产后的女性可以适时的补充一些DHA，即可减缓记忆力衰退还有利于婴儿的发育。
欧洲食品安全局（EFSA2010）推荐孕妇及乳母DHA的适宜摄入量（AI）为200mg/d，0～36月龄婴儿DHA的AI为100mg/d。DHA对婴幼儿大脑发育的作用不容忽视，因此为了宝宝的健康，孕妇和乳母建议每日摄入200mg，婴幼儿推荐每日摄入100mg。
DHA含量丰富的食物有金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、三文鱼、带鱼、亚麻籽油、藻类等。建议每周吃3～4次海鱼最佳，DHA在烹饪过程中会有部分损失，油炸损失最多，清蒸损失最少。若做不到一周至少吃一次深海鱼，建议补充含有DHA的保健品或营养补充剂。
磷脂酰丝氨酸是构成细胞膜的成分之一。磷脂酰丝氨酸在压力应对以及大脑思维、注意力方面有辅助的作用，能够改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，改善抑郁问题。
有研究证明，磷脂酰丝氨酸可能有助于改善记忆力、学习能力、语言能力和注意力的减退。除此以外，磷脂酰丝氨酸还可用于舒缓压力，缓解情绪，修复大脑损伤。多项研究报道磷脂酰丝氨酸和DHA的联用对神经的保护作用更为突出。
磷脂酰丝氨酸在动物食物中广泛存在，如动物的脑和肝肾等内脏中含量较高，而在奶制品及蔬菜中（除豆类）含量较少。因此素食者的磷脂酰丝氨酸摄取量更为缺乏。哺乳期的女性可以根据自身情况适当增加富含磷脂酰丝氨酸食物的摄入，必要时可以服用保健品/补充剂。磷脂酰丝氨酸含量丰富的食物有牛脑、鲭鱼、青鱼、鳗鱼、猪肾、金枪鱼、豆类等。
总之，哺乳期的女性是最美丽和最伟大的，为了宝宝健康成长付出巨大。因此在这里特别要提醒各位妈妈先要关爱自己的健康，让自己的营养充足，才可以更好地去照料宝宝。
