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一根鲜草的“艺术之旅”

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虫夏草,顾名思义,冬天是虫,夏天是草。其独特的生物形态赋予了它极其珍贵的药用价值。
        在中国,服用虫草的历史达1300年之久,与人参、鹿茸齐名的名贵滋补品。 其独特的生产环境及生物特性,让虫草可遇而不可求。清代著名文学家蒲松龄,除了著有家喻户晓的《聊斋志异》外,还是一名著名的医学家,他曾在书中对虫草有如下描写:
冬虫夏草名符实, 
变化生成一气通。
一物竟能兼动植,
 世间物理信无穷。

————《聊斋志异外集》


冬虫夏草
从何而来?

        “冬虫”和“夏草”,其实是两种生物,且并非是共生体,冬天是虫,夏天是草,所以它既是植物,也是动物。独一无二的生物形态,使其在国外享有“Grass of god”(上帝之草)的美称。

         图中略显惊悚的虫子便是“冬虫”的本体,它是蝙蝠蛾的高龄幼虫,喜生长于高海拔的潮湿土壤里。成年虫草所结出的孢子会随空气及雨水传播,在合适的条件下寄生在蝙蝠蛾幼虫身上。
幼虫在遭受寄生后,行动会变的极其缓慢,并将头钻入泥土内2-3CM,逐渐僵死在泥土里。虫草孢子会吸收幼虫体内的养料,随着春夏回暖,渐渐从幼虫尾部长出2-3CM草来,便成为了冬虫夏草。

八宝春鲜草的
“艺术之旅”

“邻家有草初长成”
便让我们“草民”蠢蠢欲动,【八宝春】为了能够拔得头期虫草的头筹,便要与无情的大自然抗争到底。

虫夏草以西藏最佳,特别是西藏那曲地区出产的冬虫夏草,是公认品质最好的,身价也最高,这主要因为那曲地区是“世界屋脊的屋脊”,生产虫草的区域海拔多处于5000米左右的雪线之下,气候条件最恶劣,却又最适合冬虫夏草的生长。

优秀的产地意味着最恶劣的环境,在原始的自然生态中,能够使用的工具只有一把锄头,找寻虫草的方式也只有双眼和双脚。

茫茫的大草原和戈壁滩中,找到这样一根不起眼的虫草,如同大海捞针,找到虫草后,顺着虫草生长的方向挖松泥土,小心翼翼的取出整根虫草。

刚采摘的冬虫夏草浑身裹满泥土,需小心翼翼的保存在随身的小口袋里,整根的虫草价值是断草的数倍。随着虫草越来越被人们所熟知,采挖的“草民”也日益增多,使新鲜的头期虫草尤为珍贵。

挖回的虫草,需要在当天进行洗刷,洗刷时必须极其小心,不仅要洗净虫草表面的泥土,还要保证不能伤到虫草的表面。

净后的新鲜虫草便可恢复它光泽饱满的本来面貌,此刻的新鲜虫草便可直接食用了。

后再经过我们的真空包装机进行真空锁鲜,最大程度的保证新鲜虫草的鲜度。让虫草即使飞过千山万水,也可保留住出土时的鲜度。

小贴士

           市面上常见的虫草大部分为干虫草,新鲜虫草与干虫草的区别除了颜色非常鲜活外;最主要的差别是新鲜虫草含有1000多种活性成分,而干虫草因水分蒸发丧失了这些活性成分,但新鲜虫草因为无法长久保存,而仅限上市时间才会在市场上售卖。



        如果说,虫草是上帝创造的艺术品,那敢于挑战大自然的草民,便是雕刻草民的艺术家。

       如此珍品,可遇而不可求,不可能每个人都有机会来到那曲的高原采挖。

       但是,我们要告诉您,它离您其实很近!

        正宗那曲虫草,即将在【禾田中药】旗下平台开放预售!

       当天采挖,隔天产地发货。

       并且!

       现挖现发,刨除所有中间环节,从“草民”直达您手!

        这一次,我们不是中药企业。

        我们只是大自然珍宝的搬运工。

        关注我们。

        等待预售更多信息。


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