亲的们，端午来了，龙舟来了，龙舟水，也来了？
啥意思？就是下雨啦！！！有多大雨？强降水！！！可要注意了哦！
从5月20日开始哦~很好，情侣们，还是在家煲汤吧~
新一轮降雨来袭了，其将掀起今年“龙舟水”的序幕，从5月20日起，为期一个月的“龙舟水”时期可谓是全年广东降雨的大BOSS。我省“龙舟水”常年平均值为317.5毫米，占全年总雨量的 18%。
气象部门预计，南海夏季风将于5月第4候（5月16日-20日）爆发，受南海夏季风和锋面低槽的影响，今年我省“龙舟水”偏重偏强，期间可能有6次强降水过程。
其中，今年“龙舟水”首次强降雨将从今日夜间起到来。
省气象台预计，受低槽影响，19日夜间-21日粤西和珠江口两侧市县将有暴雨，部分市县有大暴雨。
20日，粤西市县有暴雨到大暴雨，珠江口两侧有大雨或暴雨局地大暴雨，其余市县阴天间多云，有阵雨；
21日，珠三角沿海市县有大雨到暴雨局部大暴雨，粤西和粤东市县有中到大雨局部暴雨，其余市县阴天间多云，有阵雨；
22日，珠三角南部市县有阵雨局部大雨，其余市县多云为主，局部有阵雨。
第二次强降雨预计在24-25日，受高空波动、切变线和弱冷空气影响，我省有一次大雨局部暴雨的降水过程，全省气温略为下降1℃~2℃。
广州市区19日夜间到20日，阴天，阵雨转中到大雨，23℃～29℃；21日，阴天，有雷阵雨，局部大雨，24℃～30℃；22日，多云间阴天，有阵雨，24℃～30℃。
专家释疑
问：什么是“龙舟水”？
气象专家介绍，“龙舟水”一般是指端午节前后的降水，为方便统计，气象部门将5月21日至6月20日的降水记录为“龙舟水”。该时期往往是一年中我省强降雨最为集中的时段。也是前后汛期的过渡阶段。
问：为何“龙舟水”雨量大？
“龙舟水”雨量大，这往往是因为对流性的锋面降雨，与南海季风爆发后的季风降雨叠加造成的。5月中下旬之后，南海夏季风爆发，西南暖湿气流有所加强，为降雨提供充足水汽和能量；除了季风降水，同时北方还时有冷空气南下，冷暖空气在华南上空“约架”，交汇造成锋面降水。因此在季风降水和锋面降水的共同影响下，5月下旬至6月中旬广东往往会出现大而集中的降水。
问：“龙舟水”期间要注意什么？
“龙舟水”期间降水频繁，气象灾害风险高，地质灾害易发区、城乡低洼地段、矿区尾砂坝、危旧房屋等地应注意加强巡查和隐患排查，警惕强降雨引发的山洪、滑坡、泥石流和城乡内涝等次生灾害。
不少街坊问，下雨天，湿气又来了，该怎么办呢？
小编马上给大家送上，大雨天气，适合在家“叹”的几款靓汤
健脾祛湿四神汤
原料：山药，莲子(去心)，芡实和茯苓。其中山药芡实可以多放些，其他适量，还可以灵活"加料"更滋补：1补中气加党参;2总想瘦腿的加少量薏仁;3补血可以加些桂圆肉;4安脾胃加红枣。
葫芦瓜灯芯草鸡肉汤
葫芦瓜1只、灯芯草3扎、薏米40g、蜜枣2粒、红萝卜1只、鸡半只、玉米须少许、姜片少许、猪肉展1只、水3.5L。慢火煲 足 2个钟即可。可清热利尿，消暑祛湿、除烦止渴，润肺止咳，消肿散结。适用于水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿、肾炎。
蜜枣鸡骨草炖猪横脷
下雨天潮湿、阴冷，所以汤水中，多加入薏仁、土茯苓、鸡骨草等祛湿利水的药材，猪横脷(也叫猪胰)与鸡骨草相结合，成就了一道健脾祛湿、清肝火的好汤，炖制的过程中加入蜜枣，令到汤水更清甜更滋润，是一道非常可口的食疗汤水哦!
祛湿猪骨汤
材料：土伏苓，猪骨1斤，盐适量。做法:1.猪骨洗净斩件焯水;土伏苓袪湿汤料洗净。2.将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时，再加入适量盐调味即可。
砂仁陈皮鲫鱼汤
材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。做法：砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢 火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可
剑花薏米猪骨汤
1、冬瓜洗净连皮切成大块。2、陈皮和薏米一起浸泡半小时，然后刮去陈皮白色的内膜。剑花也洗净备用。3、除猪骨外的所有材料一起放进汤锅内加清水煮 沸。4、猪骨放进锅里焯去血水。5、放进煮沸的锅中，大火烧开10分钟后转小火煮1-1.5小时。6、熄火前加盐调味即可
冬瓜薏米煲水鸭
原料：水鸭半只、果皮一块、蜜枣2颗、薏米100g、扁豆100g、,盐适量。原料处理：水鸭洗净，果皮用水泡开后刮囊，冬瓜洗净后切块备用。做法：1、将水鸭出水。2、将所有材料放入锅中，用压力锅小火压45分钟后，加盐调味即可。
五指毛桃猪骨汤
1、猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净;2、全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水;3、大火煲至水开后转慢火煲2个小时;4、放盐调味即可。
来源：南方+新闻客户端、天天养生
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