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【奥·健康】心脑血管专家一定不会碰的5道菜!








——“阿姨,你又胖了,三脂高吧?”

现在见面比较“友尽”的打招呼方式,莫过于问候你的脂肪量级,进而顺带揶揄你一下。但是,你敢说他不真诚吗?

我们常说的“三脂高”,分别是胆固醇血症、高甘油三脂血症复合性高脂血这是导致动脉粥样硬化冠心病的主要因素之一。医学有句话“血浊致百病,血净病自消”,可见血液的油脂浓度与健康有着千丝万缕的联系。

很多人都不知道为什么自己就动脉硬化、心梗、冠心病了,那是因为血液中油脂含量太高,就是你吃太多油了!油吃得太多很容易导致高胆固醇高血脂、动脉粥样硬化和冠心病等,小编为您整理了心血管专家在外从不点的菜,您一定要收好了,下次可别再点。



「鱼香茄子」

第一好吃的夺命菜

鱼香茄子是下饭菜的最佳搭配美食。

茄子结构疏松多孔,吸极强,饱含浓郁的菜汁,一流的下饭菜佳品。



但油焖过后的茄子吸收大量的油脂,相当于喝了一碗油。



「酸甜排骨」

酸酸甜甜,害死你

甜食爱好者不得错过的一道经典美食,常常出现在宴席上,寓意吉祥如意。但是,酸甜排骨确实心脑血管疾病的大忌。


这道宴席菜,除了需要裹粉油炸排骨外,大量的白糖煮成糖浆,加上番茄,与排骨翻炒。高糖高油高热量,直接就造成了你的“三脂高”。


「毛血旺」

红红火火都是油

毛血旺,以麻辣鲜香著称,可以说是一道重庆名菜,但同时也是一道非常“吃油”的菜。所有菜几乎是用油来煮,肉眼就能直观看到那一层足足有3厘米的红油,可以说每吃一口都是在喝油,一点都不夸张。


「干煸四季豆」

干,扁,油,女孩子的痛


干煸四季豆香辣可口,看上去非常清爽。但是“干煸”却是油炸的结果,里面包含了油脂,搭配红辣椒,导致这道菜也是心脑血管疾病的禁忌之一。


「红油抄手」

迈不开腿,管不住嘴

好吃不过饺子,好看不过嫂子。抄手作为饺子另一帮派,深受众人喜爱。

但是,红油抄手千万不能多吃!满嘴的红油,你可以想象,你的胃里都粘着红通通的油脂,异常可怕,即使消化了,油脂会进入你的血液,,对心脏相当不好。

人体的血管就像下水管道,时间长了容易积聚垃圾,应该时不时清理一下。美国“每日健康”网站最新载文,刊出心脏病专家亚瑟·阿加特斯顿博士总结出的有“血管清洁工”之称的8种食物,平时可以多吃些。



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