有一句俗语:“人与动脉同寿”,意思是:如果人体的动脉被堵塞、硬化,人离死就不远了。
网络上有一种说法:人的骨骼大约可用200年,但中国人的心脑血管平均使用年限,目前大约为75年。
要健康长寿,首要任务的确是让动脉血管能多用几年。
血管是否健康关系到人的寿命长短,而在家常菜里有一种蔬菜,被誉为“血栓斑块清道夫”,它就是圆白菜。
适宜人群:所有人,特别适合孕妇和消化道溃疡患者。
用量:一次食用70g(圆白菜切一半)
天然养胃菜:修复胃黏膜
圆白菜,学名甘蓝。中医认为,甘蓝味甘、性平、无毒,入胃、肾二经。圆白菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。
圆白菜也被誉为天然“养胃菜”,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。
富含维生素
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
富含叶酸
卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。因此,怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
刺激生成有益酶
卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。
萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的对抗癌症成分。
杀菌、消炎
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
杀死异常细胞
卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
治疗溃疡
卷心菜富含维生素U,这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。
图文源于网络
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夏季,是养脾胃的好时机。
然而,很多人夏天的生活习惯非但不能养脾胃,反而会伤害脾胃。
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无论生活如何高压
生活节奏如何快
也不要饮食不节,饥饱不均
夏天到啦,生冷的食物更得众人所爱
啦嗜食生冷,胡吃海喝
久而胃寒如冰
对自己好点
对自己的胃好点
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