目前痛风已成为困扰中年男性的一大病症，并不断有低龄化发展趋势。“痛风”，这两个字也成为很多人闻之色变的病症，其痛苦程度让很多患者悔不当初。

痛风是长期饮食习惯不良形成的慢性病，经常超量摄入高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜）及酗酒等，会使血中尿酸水平提高，引发痛风。有人曾做过统计，饮一瓶啤酒会使血尿酸水平增加一倍；吃一次火锅要比一顿普通饮食摄入的嘌呤量高数倍甚至10倍，因而患者只能通过控制饮食，以及用药来缓解痛风症状。

但是药三分毒，长期服药会给机体带去损害，导致不同程度的胃肠道不良反应，甚至伤肝伤肾。很多患者会选择通过控制饮食来减少尿酸在体内的生成以及平衡尿酸的代谢。

大量科学实验及事实均证明大麦嫩苗是典型的单项可食用植物中碱性度最高的，麦绿素作为大麦嫩苗的提取营养素，能起到碱化尿液，促进肾脏尿酸排泄，减少尿酸盐沉积造成的对痛风患者肾脏损害，且大麦嫩苗是单项植物资源中营养最丰富的最均衡的，能全面均衡人体细胞营养，加速机体修复速度，增强免疫力。

麦绿素中含大量天然叶绿素，是天然的解毒良剂，被科学界誉为“天然的消炎药”，可以中和各种垃圾食品中含有的防腐剂、添加剂和香精等在体内积累的毒素，并将其排除体外，起到净化血液的作用。营养学家Bernard Jensen 博士指出，叶绿素能除去杀虫剂与药物残渣的毒素，并能与辐射性物质结合而将之排出体外。

利用物理细胞破壁技术和常温真空瞬间干燥技术两项专利技术研制而成的全植物营养素——麦记麦绿素，碱性度高达66.4，是纯天然、无副作用、营养全面均衡的高浓度碱性食物，对预防和改善痛风等疾病有很大的作用，一经问世，便受到了很多患者的关注和认可。