蓝莓怎么吃有营养?蓝莓是大家都比较熟悉的一种水果，关它的一些吃法相信大家也并不陌生了，不过你知道蓝莓怎么吃有营养么?下面小编为大家讲讲蓝莓怎么吃有营养，教你吃出营养和健康!
蓝莓是一种低矮的灌木，以前都是野生的，果实小，一颗最大的果实只有5克左右，蓝莓的主产国是美国，所以很多人又叫美国蓝莓。由于蓝莓口感好，健康功效强，我国从南到北都有大量栽培，露天栽培的蓝莓最早从南方北纬18度的五指山开始，四月下旬就有收获，北方北纬42度的长白山蓝莓最晚可到十月仍有收获，而近年大棚种植蓝莓的兴起，几乎使蓝莓四季皆有上市。
蓝莓含有丰富的花青素，花青素对于皮肤来说是一种非常好的物质，花青素能够防止皮肤产生皱纹。可以让皮肤变得更加有弹性、有光泽。现在蓝莓的价格也不菲，蓝莓怎么吃才能把营养发挥的最大。
蓝莓直接吃就可以，但如果蓝莓太多不好保鲜。推荐你一个保鲜的方式：蓝莓洗净控水后放入干净的容器里，倒上低度(38°)酒，泡出来的蓝莓酒连果肉带酒都可以吃喝掉，而且存放时间较长。不能用高度酒的原因是高度酒会杀灭掉蓝莓里的某些VC等多重元素。另外可以在食品料理机里将蓝莓做成蓝莓酱，随后加冰糖或者蜂蜜腌制，即可做成自制的蓝莓酱，早餐抹到面包片上吃，看得见摸得着，营养就健康。
蓝莓是一种营养价值非常高的水果，果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青素在众水果中比重是非常的高，还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。
蓝莓的保健功效多，还有药用价值，蓝莓提取技术从蓝莓中提取其原汁精华运用药用，其中包括液体保健食品、软胶囊和片剂用于人们健康保健中。蓝莓有很强的抗氧化作用，对于抑制血小板聚集、动脉硬化等病症有一定的作用，蓝莓老少都能吃，每次吃十个到二十个。
蓝莓怎么吃有营养
蓝莓怎么吃
蓝莓不仅是一种高营养的保健品，在生活中各种食物中都少不了蓝莓的身影，蓝莓含有很多蛋白质、维生素以及矿物质等人体所需的健康物质，蓝莓怎么吃才能不破坏本身的营养成分呢?养生专家介绍，蓝莓的吃法多种多样，可以根据自己的爱好来做。
针对蓝莓怎么吃营养价值最高，营养师指出：既可以吃新鲜的蓝莓，也可以把干蓝莓制作成果酱、菜品、沙拉、冰淇淋、甜点等等，每种吃法都口感奇佳。
1、当作早餐麦片粥的食材
在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃。
2、豪华英式松饼
在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。
3、蓝、白、红沙拉
把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
4、特级水果杯沙拉
蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。
5、蓝莓淇淋
将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜，则更甜更有味道了!
6、餐后凉点
蓝莓和霜淇淋或冰冻点心，当作餐后冰凉点心，真是神仙食品，妙不可言。
7、水果优格
当然，买蓝莓酸乳酪并不难，但请一定要试试看低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓，那样就会既可以多吃蓝莓，又可以享受它们的异香。
8、科学吃蓝莓，喝蓝莓液饮品
蓝莓是一种十分细软的水果，水果通体的细胞壁包裹着花青素等营养成分，加之我们日常吃蓝莓时往往是囫囵吞枣式吃，且大部分蓝莓吃进胃里需靠胃肠蠕动和消化酶消化才能将花青素消化出来，起作用要花上至少半小时；而按照一定科学配比将蓝莓制成口服液体食品，制造过程中花青素等营养成分已经汲取出来，自从入口的一瞬间就可以通过口腔粘膜吸收，再经食道粘膜、胃粘膜、肠粘膜整体吸收，吸收自然快了很多，生物利用度也比吃蓝莓高出2～3倍。这种和天然的钾、钠电解质一起复合配制而成的花青友蓝莓液饮品可以最大限度的保持蓝莓中花青素营养成分稳定，在饮品保质期内蓝莓的全部功效不受影响，使蓝莓的保健功效发挥到极致，是迄今为止最安全有效的吃蓝莓方式。
9、蓝莓苹果快糕
在玻璃烤盘上，倒入叁杯蓝莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支绞碎的低脂麦片棒，加入蓝莓，全部材料拌匀好后，放入高温微波炉，烤七至十分鐘，到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份，每人取一份而食。
10、蓝莓优格
小孩子们都爱不释手，用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可。如使用的是小型蓝莓或野蓝莓，因其颗粒较小，则效果更佳。
蓝莓吃起来酸甜可口，让人吃了一次还想着下一次，不仅美味可口，而且对人的健康有很大的帮助，但是无论蓝莓怎么吃都不要做的太甜，防止让蓝莓原有的味道和营养流失掉，营养师建议：心脏病患者可以多吃一些蓝莓，这样对病情的缓解能起到一定的作用。
蓝莓的营养价值
蓝莓，又称笃斯、越橘，俗称都柿。蓝莓的营养价值极高，今天小编为你具体分析蓝莓的营养价值和功效作用。
一、蓝莓的营养价值
1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
二、蓝莓的功效与作用
1、蓝莓果实的VMA(花青素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
4、具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
5、延缓脑神经衰老，增强记忆力。
6、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
7、具有抗癌作用。
8、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
花青友蓝莓液饮品
独特配方与工艺——五指山蓝莓花青素+天然钾、钠电解质
一、蓝莓花青素含量高
取花青友蓝莓液饮品和其他蓝莓饮料各10ml，加同样多的水溶解或专门针对花青友蓝莓液饮品加多1倍的水，摇匀后比较，花青友蓝莓液饮品一般比其他蓝莓饮料花青素蓝深1～2倍；
二、含钾、钠电解质，适合现代人饮用，口感良好
钾、钠的简单鉴别如下：
三、第三方机构测试统计
1、效果验证显示每次步行运动后花青友蓝莓液饮品与非花青友蓝莓液饮品比较依然精力充沛率明显，受试组总有效率为92%，显效率为73%，而对照组总有效率为39%，显效率为10%。
2、效果验证显示每次步行运动后花青友蓝莓液饮品与非花青友蓝莓液饮品比较不感口渴明显，受试组总有效率为72%，显效率为49%，而对照组总有效率为33%，显效率为16%。
四、不含蔗糖、果糖、葡萄糖的安全配方
看产品营养成分表，花青友蓝莓液饮品不含蔗糖、果糖、葡萄糖，仅含极少数调味剂：少量膳食纤维低聚果糖和微量蔗糖素，膳食纤维低聚果糖有双歧因子之称，可以改善肠道菌群，(FAO/WHO)食品法典委员会及中国营养学会推荐低聚果糖为婴幼儿营养成分；蔗糖素来源于蔗糖，但没有蔗糖的高热量，被FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)确定为“公认安全级(GRAS)”。
五、可以长期喝的饮品
虽然我们提倡健康生活方式，会尽量减少出现的概率，但也难免偶尔出现异常状况，病了、累了、困了、哭了、生气了、熬夜了、激动了、喝酒了、加班了、运动了等等状况下都可以喝花青友蓝莓液饮品，亚健康状态就会改善。只要人们条件具备甚至可以长期喝花青友蓝莓液饮品。
正可谓：
山高水寒五指山
蓝莓花青海南蓝
公司所有饮品由中国太平洋保险公司质量承保
花青友蓝莓液产品配方和工艺
已申请国家发明专利
受国家知识产权保护
仿冒违法
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