钙是中国人最容易缺乏的营养素,缺钙,不仅导致骨质疏松,还能引发心血管疾病。但是,不同人群分别应该怎么补钙?都需要注意什么?这其中大有学问。
不能单补“钙元素”
补钙关键在于吸收,要让钙沉积在骨骼中才能促进其代谢,光补钙没吸收也白搭。补钙不仅是补钙元素,要打组合拳才能事半功倍。
1.要养成营养均衡的饮食习惯。中国营养学会推荐每日钙的摄入量为800毫克,一般每天喝1-2杯牛奶,吃些豆制品等,基本可满足日常所需,如需额外补钙,也要在均衡饮食的基础上补。
2.补钙同时注意补维生素D。维生素D有助于促进钙吸收,但要咨询医生,因为每个人需要补充钙和维生素D的剂量不同。
3.坚持锻炼和常晒太阳也是补钙的好帮手。运动对维持骨密度十分重要,每天至少运动半小时可延缓骨量流失,快走、慢跑、骑自行车等都是不错的选择。建议每天晒太阳,阳光中的紫外线可以帮助身体合成维生素D,促进钙吸收。
老人选用液体钙
老年人对钙需求量较高。骨质疏松患者;绝经5年以上,特别是母亲和姐妹有骨折史的老年女性;长期过量运动或运动严重不足的老人,建议到医院进行骨密度等检查,确定是否需要补钙。
老人补钙最好以食补为主,应慎用钙剂。老年人由于生理衰退,服用钙剂易导致便秘等问题。老年人常患有慢性病,会同服多种药,有些会与钙剂相互作用,可能降低药效或产生不利影响。
老人补钙一定要把握好量,一般饮食摄入400毫克钙,再额外补充400毫克即可。老年人由于胃肠功能较弱,胃酸分泌较少,最好选择液态有机钙,并在餐后服用。
孩子同时补维D
婴幼儿饮食以喝奶为主,只要每天喝母乳或配方奶600-800毫升,就可以满足钙的需要,不需再额外补。而且母乳中钙和磷的比例为2:1,最适合钙的吸收。
不过,有些情况可能需要额外补充钙剂,如早产儿等。若孩子出现多汗、枕秃、夜啼等现象,可能是缺钙的表现,要经医生诊断决定是否需要补钙。
婴儿出生15天后可在医生指导下适量补充维生素D,促进钙吸收。需要提醒的是,家长一定不要将成人服用的鱼肝油给宝宝吃,它的维生素A含量过高,易摄入过量发生中毒,且不利于婴儿的生长发育。
3-11岁儿童每日需钙600-800毫克,11-18岁的青少年每天需要钙1000毫克。他们处在成长的最关键时期,对钙的需求量增加,可通过每天摄入250-500克奶制品、户外活动不少于1小时等获取钙。
女性早晚一杯奶
补钙是需要女性格外重视的一门功课。除生长期外,女性在怀孕中后期、哺乳期、更年期等阶段都应注意补钙。
怀孕女性对钙的需求量会显著增加,因为胎儿骨骼形成所需的钙都来自母体,如果不及时补充,很容易造成缺钙。若孕妇出现牙齿松动、四肢无力等症状,最好去医院检查是否缺钙,并遵医嘱及时补充。
怀孕初期可多吃含钙丰富的食物补钙,但怀孕中期胎儿生长发育迅速,钙需要量增加,每天需1200-1500毫克,多数孕妇都有食欲下降等现象,单纯食补无法满足需求。可在医生指导下补钙。
哺乳期女性对钙需求也较大,每天要保证1200毫克。
更年期女性也是补钙的重点人群,绝经后体内雌激素急剧下降,易导致骨质疏松。所以,女性40岁后就要开始格外注意补钙,最好早晚1杯奶,积极预防骨质疏松。
病人多种方式组合
患有某些疾病的人容易缺钙,需在医生指导下及时补充。
糖尿病患者:糖尿病患者钙排出量多,易发生骨质疏松,要注意补钙。
癫痫患者:长期服抗癫痫药,易缺钙或骨折,可每天喝1-2杯牛奶,不但补钙,也是最好的营养来源。
甲状旁腺功能减退的患者:甲状旁腺功能减退的患者常常因血钙低而导致手足抽筋、麻木,应在医生指导下补充钙和维生素D来进行治疗,建议患者在服用3-5天钙制剂和维生素D后,检查血钙和血磷是否达到治疗控制目标。
骨折康复患者:很多人以为喝骨头汤可以补钙,其实它会阻碍骨头早期愈合。患者可适量保证摄入足够的蛋白质的同时补充维生素D和维生素C,既能防止便秘,又可促进钙吸收。
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编辑:高伟珊 责任编辑:韩力
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来源:健康吉林12320
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