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【温馨提示】脾胃不好的人少吃胀气豆类和苦味菜


容易胃胀气的人,要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们比较难消化,而且容易产气。

胃不好的人,可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种:

南瓜,其中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激;

胡萝卜,能够增强脾胃抵抗力;

甘蓝,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃,降低病变几率。

但苦味蔬菜,如苦瓜、莴苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虚寒的人应少吃。

 

需要提醒的是,蔬菜富含未经软化的纤维,有些还含一定量的抗营养物质,如草酸,它们对胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。

 




 


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