淄博卫生复制ID☞:ziboweisheng
搭建沟通桥梁,传递卫生资讯,播报行业信息,聆听您的声音,我们与您一路同行。_☀请复制上面微信号搜索关注。
夏天到了,绿豆作为经典的清热消暑食材,又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。
中医认为,绿豆性味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿。
说起绿豆,不要只知道绿豆汤了,今天给您介绍一个新吃法——绿豆花生大米浆,比绿豆汤还好。不用自己亲自动手,不用冒汗去熬粥,在清热解毒、降压的同时,还能气血双补。稍微花点心思,就能吃到好吃又有营养的食物。
绿豆花生大米浆
清热降压解毒、气血双补
绿豆本身的淀粉含量,就已经足够了。为了平衡营养,弥补其中脂肪和蛋白质的不足,所以要加花生和大米。
花生中钙和锌的含量极高,多食花生,可以强健骨骼、健脑增强记忆力,还可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。花生皮还能滋补气血,女人常吃可以脸色红润。
所以,夏天常喝这个,不仅清热解毒,还能补血益气、解除夏季烦躁!
绿豆1/2杯,花生3/10杯,大米3/10杯,水放至最低水位线
1、量取材料并洗净。
2、放入豆浆机研磨杯中,盖上盖子,并在水杯中装水到最低刻度线。
3、这里选择了比较浓稠的一档“果仁露”程序,等待程序结束即可。
4、成品,吃的时候根据自身习惯,加点白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。
提醒:不同豆浆机量有所不同,大家可以根据自己家的豆浆机选择功能。比如有的豆浆机也可以选择米糊功能,做成米糊。
妙招分享
绿豆很容易生虫,所以这里教大家一个储存的好方法。就是把绿豆装在一个大可乐瓶里,加一块大蒜在里面,绿豆就不会长虫了。
其他容易长虫的豆类一样试用,还不容易发霉变质。很好的法子哦!
心动不如行动,赶紧准备好家里的绿豆、大米和花生,可以当早餐、下午茶或者晚餐。总之,营养丰富,比绿豆汤好多了,告诉家里做饭的人吧!
(来源:健康圈)
关注淄博卫生微信公共账号 |
微信页面 通讯录→订阅号→右上角“+”→搜索“ziboweisheng” |
文章页面 点击右上角→查看公共账号→添加关注 |
把这篇文章分享给朋友 点击右上角→发送给朋友/分享到朋友圈 |
关注淄博卫生,获取更多及时、权威健康信息 |