维生素B5具有制造抗体的功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演着重要角色。几乎所有的食物都含有泛酸，缺乏的问题一般无需多虑。
缺乏症状
* 低血糖症
* 血液及皮肤异常
* 疲倦、忧郁、失眠
需求群族
* 关节炎患者
* 服用抗生素者
* 正服用避孕药的妇女
日需要量
* 0 个月～ 12 个月： 2mg ～ 3mg
* 1 岁～ 9 岁： 3mg ～ 5mg
* 10 岁以上： 4mg ～ 7mg
* 怀孕期： 5mg ～ 9mg
* 哺乳期： 5mg ～ 9mg
所含泛酸较多的食物：牛奶、豆浆。工作压力较大及闷闷不乐的人应该尝试多食用泛酸，有助于心情愉悦。
归属类别
维生素B族的一种，又名“遍多酸”或“泛酸”，也称为维生素B5。这个名称来源自希腊语，意思是无所不在的酸类物质。由于其无所不在，人体暂未发现有典型的缺乏病例。
破坏条件
高温、食品加工技术，罐头加工、咖啡因、磺胺药剂、安眠药、雌激素、酒精。
补充维生素B5
多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。
一般作用
参加体内能量的制造，并可以控制脂肪的新陈代谢。是大脑和神经必需的营养物质。有助于体内抗压力荷尔蒙（类固醇）的分泌。可以保持皮肤和头发的健康。
帮助细胞的形成，维持正常发育和中枢神经系统的发育；
对于维持肾上腺的正常机能非常重要；
是脂肪和糖类转变成能量时不可缺少的物质；
在抗体的合成、人体利用对氨基苯甲酸和胆碱的必需物质；
外用对皮肤的作用水合作用：
维他命B5的加氢产物叫泛醇，可以加强正常皮肤水合功能，有改善干燥、粗糙、脱屑、止痒以及治疗多种皮肤病（如特应性皮炎、鱼磷病、银屑病以及接触性皮炎）相关的红斑效果。维生素B3还可以减轻维A酸治疗时出现的相关皮肤不适。
加强皮肤屏障功能
外用后可以促进皮肤正常的角质化，改善皮肤对表面活性剂的耐受力。减轻化妆品中成分敏感所产生的不适像灼烧、刺痛、瘙痒和麻刺等。
服用疗效
有助于减轻过敏症状
制造及更新身体组织
舒缓恶心症状
有助于伤口痊愈
可制造抗体抵抗传染病
治疗手术后休克
防止疲劳，帮助抗压
缓解多种抗生素的毒副作用
所含泛酸较多的食物如：牛奶、豆浆。
维生素B5过量
至今所知，没有副作用。
维生素B5缺乏
泛酸缺乏所产生的症状
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