本文作者@杨敏春 浙江医院中医内科副主任、清代名医陈莲舫第六代传人、浙江省中医药学会脾胃分会青年委员副主委。
都说千寒易除，一湿难去，但为什么难呢？这主要是因为，湿气和寒气不同，湿气是需要通过脾胃运化才能代谢出去的，但大多数人不懂这一点，只顾排汗，排水，但其实这样是去不掉湿气的。要找人治湿，不能找懂运动的，必须找懂脾胃的人。
浙江医院中医内科副主任杨敏春老师主攻脾胃和妇女内科两个方向，如何祛湿？
她说：“十个女人九个寒，完全不夸张。但千寒易除，一湿难去，内湿对于女性的伤害，比寒更要大。”她有个祛湿的方法，自己用了20年，实效杠杠的。
杨敏春说：“这是中医的恩赐，得益于中医自我调理。35岁，对于女人是一道门槛，很多女人都会开始重视自己的化妆品，防皱抗衰老是绝对主打，但实际，女人永葆青春的秘方既不昂贵，也不难求，全在日常生活里。
一粥一水祛湿有实效
中医学中，内湿主要指的是人体内脏腑功能出现异常，尤其是脾胃不和。脾胃是运化水湿的“大总管”。我们平时喝的水满足人体需要，滋润到全身，就像浇花一样。但当脾胃失调，水分排不出去停留在体内，就容易形成湿气。
所以，从二十年前，杨敏春开始学习中医时，就将祛湿健脾作为生活习惯，常抓不懈。每天早晨，杨敏春家的餐桌上，一粥一水不断。
一粥
“粥是小米粥，小米最养人，健脾养胃，清热解渴助眠，同时小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后，绵软柔滑，非常好消化，任何年龄群体都适合。”
一水
红豆薏米水是杨敏春重点推荐的，“红豆薏米水祛湿补血，薏米要选没有霉味，软糯一点，这样煮出的薏米水有着浓浓的米香，红豆，以赤小豆为优；每次各取50克，放进炖锅里，煮成汤，但记住，不能放糖，一旦放了糖，祛湿补血的功效就打折扣了。”
杨敏春提醒，这种汤汤水水千万不要想到就去煮来喝，持之以恒会有实效。
▲赤小豆比较扁长细，不圆。
薏米煮不烂
煮红豆薏米的人都遇到过这个情况：薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。
这里我们推荐大家二种方法，根本不用费力煮就能吃到柔软的红豆薏米：
第一种方法：是在锅里加进去足够的水。烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，就煮成了。
第二种方法：更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这种方法既省事，又节省能源。
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