水是人类生命生存的重要资源。如今市面上的矿泉水品牌，种类繁多，纯净水，苏打水，弱碱水，矿泉水等等。但是，你会辨别哪种矿泉水是合格健康的么？
看外观
矿泉水在日光下应为无色、清澈透明、不含杂质、无异物漂浮或沉淀等现象。瓶口向下不漏水，略挤压也应不漏水，否则，就很可能是旧瓶重用假冒的矿泉水。
品口感
矿泉水无异味，有的略甘甜，并具有本类型矿泉水的特征口味。如碳酸型矿泉水稍有苦涩感; 如是冷开水，口感不及矿泉水。若是自来水，会有漂白粉或氯的气味。
热容量
在相同的温度条件下，矿泉水的吸热、放热速度，均慢于自来水等。矿泉水在夏季高温季节，其瓶的表面会有冷凝的小水珠出现。
查标签
矿泉水必须标明品名、产地、厂名、注册商标、生产日期、批号、容量、监制单位、保质期等。假劣矿泉水，往往标识简单，而且含糊其辞。如果瓶签标识破烂、脏污、陈旧不清等，很可能是利用剥下的标识用来假冒，不能购买。
温 馨 提 示
1、一天至少空腹饮用7~8杯水。
2、尽可能将水冷却到10'C以下饮用。
3、烧开的水要密封好，在24小时内饮用。
4、含矿物质的水尽可能不煮沸，直接饮用。
5、饮用的水以弱碱性为佳，洗漱的水以弱酸性为佳。
6、饮酒后务必饮用2杯以上凉水......
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