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高考、中考这几天吃什么好?靠谱的方法看这篇

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高考即将结束、中考到来,考试期间的饮食权衡是考生及家长们都非常关心的问题。那么,考试期间应如何合理安排考生的膳食呢?为了让饮食助阵考试,小编总结了一些关于高考期间饮食的注意事项,希望能帮到大家。

饮食三原则

1. 注意饮食卫生,避免食物中毒

天气炎热,凉菜和豆制品,很可能出现微生物不合格的情况。家长最好亲自选购食材,为孩子制作三餐,不要带孩子外出吃大餐。


2. 不搞特殊化

考试期间的饮食,一定要注意和考生日常的饮食习惯保持一致,一定不要突然搞特殊化。吃着舒服、没有不适应反应最要紧。


3. 要清淡不要油腻

主食略减量,多吃绿叶蔬菜,肉类不过多,烹调不油腻,以便餐后不会昏昏欲睡,夜间不至于影响睡眠。

如果晚餐不足,9 点可以吃少量夜宵,之后最好不要再吃东西,否则会影响睡眠质量。


早餐这么吃

1. 主食

早餐必须要有的就是富含碳水化合物的主食,可以提供给大脑和神经必需的能量。但一定不能过量,过多可能会引起犯困和反胃酸。

2. 钙质

早餐从牛奶、奶酪中补充足够的钙质,除了有利于弥补夜晚体内钙的损耗,还有助于考生保持敏捷的思维能力。

3. 蔬菜

蔬菜中富含维生素 C 和叶酸,和牛奶类似的是对于稳定情绪、保持平和心态都有很好的帮助。

4. 优质蛋白质

鸡蛋:早餐炒肉菜不太现实,不过有一份鸡蛋营养已经不错了。

牛肉:也可以准备少量的自制卤牛肉,早餐吃两三片会很耐饿,其中富的含 B 族维生素,对于促进其它营养吸收也很有帮助。

5. 少量水果、坚果

午餐这么吃

1. 吃七八成饱

午餐对于考试是最重要的,但此时并不宜大吃大喝。因为身体把消化食物作为最主要工作了,相对而言大脑中的血液循环就会减弱,非常不利于冷静地用脑。

2. 清淡不油腻

考试期间不建议吃过于辛辣和肥腻厚味的饭菜,这样不仅让身体疲于消化,还不利于静下心来冷静考试。


晚餐这么吃

1. 多吃豆制品少吃肉

晚餐不建议吃太多肉类,适量的肉类或用豆制品替代肉类也是不错的选择。

2. 多吃粗杂粮

考试期间,考生容易着急,一些比较温和的食物必不可少。我们可以用小米、红豆、紫米、山药、薏米等 B 族维生素丰富、膳食纤维较多的粗杂粮。

3. 保障新鲜果蔬

也可以用各种维生素和矿物质丰富的新鲜水果和蔬菜来帮助消化、补充抗氧化物、保护眼睛。

小贴士

合理的考生营养餐,需考虑满足能量和各种营养素的需求,稳定情绪、保障睡眠等方面考虑。祝各位考生高考、中考顺利!




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