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生吃海鲜,你的肠胃受得了么?

     炎炎夏日来临,湿热的温度,闷热的环境,是各种病原微生物寄生的最佳温床,隔夜的食物你是否会不舍?冰箱内的食物你是否会直接食用?

    旅游季节来临,也预示着各种海鲜大排档的爆满,不经常食用海鲜的外地人,突然接受生蚝蘸辣根、扎啤、烧烤以及各类的海鲜产品,满足口腹之欲的同时,是否考虑到我们虚弱的脾胃是否受得了呢?

      在旅行者报告的最主要感染性疾病以感染性腹泻为主,其中细菌性占61%。该病起病急,重者可出现明显腹泻症状,伴有腹部绞痛、恶心、呕吐及发热等症状。好好的一场旅行,被拉肚子破坏,是多么扫兴的一件事啊。那么,一旦发生感染性腹泻,我们应该怎么处理呢?

 

1.观察病情变化。

出现恶心、呕吐,腹痛、频繁腹泻、发热等应及时就诊,查看有无精神烦躁或萎靡等脱水表现,是否出现皮肤发花、出冷汗、四肢发冷、脉搏细数、尿量少等症状,警惕是否发生休克

 

2.饮食护理。

流质或半流质饮食,忌食生冷、海鲜、牛奶、多渣油腻和刺激性食物,尽量减少胃肠道的蠕动,使其获得休息,促使病人早日康复。

 

3.用药护理。

严格按医嘱服药,主张使用肠粘膜保护剂(蒙脱石散),另黄连素具有良好的收敛和轻微抑菌作用,服药过程中,注意药物不良反应及禁忌症,如口服或静滴抗生素,1个月内禁饮酒。

 

4.肛周皮肤护理。

因排便次数多,粪便刺激易引起肛周皮肤糜烂、及感染,可用软纸擦拭,清洗肛周,必要时可涂抗生素软膏。



然而,再好的治疗也不如不病,在三级预防中,一级预防就是病因预防。蓬莱市人民医院感染性疾病科主任丛丽娴提醒,预防感染性腹泻的根本措施就是要做好“三管一灭”:管好水、管好饮食、管好粪便,消灭苍蝇,防止病从口入。

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一是养成良好的卫生习惯,做到饭前便后洗手,不直接喝生水,以凉白开为主,瓜果、蔬菜一定洗净;

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二是保持环境的清洁卫生,不吃不洁的食物,做到灭蝇、灭蟑,减少因其引起的食物污染;

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三是隔夜、隔顿及冰箱内的食物均应回锅加热,以便杀灭可能存在于其中的致病菌;

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四是尽量避免生食用贝壳类、螃蟹等海产品,食用时一定要煮熟蒸透,同时吃蒜、醋以助于杀菌,杜绝生吃、半生吃,特别是不经常食用海鲜的人,一定要考虑肠胃的耐受性。

                ( 感染性疾病科   孙梅)

咨询电话:0535-5631087

 

蓬莱市人民医院

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