癌症是公认的三大杀手之一,也是一种慢性疾病,晚期癌症难以治愈。全球每年有1200万新发癌症病例,其中高达四成原本可以在生活中预防。
一份刊登在在美国《Nature Communications》杂志上的科学报告显示:调整饮食可降低患癌风险!癌症多半都是吃出来的,当然也能吃回去!
我们做了一下总结,发现癌症的发生、治愈都与下面10个字有关,你一定要注意了~
糖 超过25克很危险 乳腺癌、胰腺癌 瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查,发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。
吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受损,成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。
而美国 MD 安德森癌症中心的研究人员今年年初发现,典型西方饮食中,大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。
世界卫生组织建议,每天糖的摄入量应控制在50克以内,最好不超过25克。
烫 65度是癌症温度 食管癌、贲门癌 中国人尤其吃饭讲究“趁热”,但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示,饮品温度在65℃以上饮品(如咖啡、茶等)可能会引发食管癌。
流行病学研究发现,爱喝功夫茶、生滚粥的潮汕人,爱喝大碗烫粥的太行山区居民,常饮滚烫奶茶的新疆哈萨克人,都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。
这是因为,过热的食物会损伤食道黏膜,长期吃过烫的食物,黏膜反复受到慢性损伤,就可能引发慢性炎症,进而增大癌变的可能性。
懒 快餐吃1次,伤1次 亚硝酸盐致癌 不少人懒得做饭,喜欢吃火腿、香肠等加工食品,还有的人习惯在外就餐,这样做很容易导致油盐摄入超标, 带来致癌风险。
把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态,但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。
建议吃饭要按时、定量,吃新鲜的食物,尽量不吃剩饭剩菜。除此之外,懒得运动也会增加癌症风险。
腌 松花蛋不要多吃 增加下腹部患癌 松花蛋是一种著名的腌制食品,它美味却也有毒,因为在松花蛋熏制过程中会有很多铅元素,铅元素在身体里会蓄积起来,造成铅中毒。
美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示:食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变(如结直肠癌)的风险。而每天食用50克加工肉制品,将会提高 18%的患下腹部癌症的风险。这些加工肉大都采用腌渍的方法制作。
很多老一辈人都喜欢腌制食品,而实际上这类食物中往往含有大量的硝酸盐,会在胃内被转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺, 具有极强的致癌性,会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。
当然也不用矫枉过正,一年吃一次还是没问题的。
咸 癌症的“亲戚” 胃癌 盐似乎是最“危险”的调料,吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤,日久会增加对致癌物质的易感性,导致胃癌发生。
美国一年死于癌症的人数约57.5万人,日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算,日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。
吃饭口味重的人,可以多吃一些维生素C的水果,维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。
熏 含强致癌物 食道癌和胃癌 夏天大家更爱吃烤串,一项研究发现经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物,容易得食道癌和胃癌。
熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质,强致癌物苯并芘就是其中一种,它会造成细胞突变,引发癌症。熏烤类的食物一定要少吃。
油 好油炸的也不行 肠癌 油炸食品属于一种高热量食品,一定要少吃,即便是“好油”炸出来的食物,也对人体有伤害。特别是反复煎炸的油,其中的致癌物更多。
《自然》杂志近日发布的一份研究报告显示,肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素。
高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增,使之进行无限期地繁殖,并且分化成为其他类型的细胞,易于引发肠道肿瘤。
酒 饮酒有限度 结肠癌 美国一份最新报告显示,人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关:过量喝酒和肝癌密切相关;经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人,结肠癌发病率高。
中国癌症基金会建议:男性饮酒每天不超过20~30克酒精,女性不超过10~15克。
霉 凉菜、花生最易忽视 肝癌 发霉的食物当然没有人会故意去吃。不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮,进而被霉菌污染,有时候不易被发现,特别是夏天的凉菜,有一些发霉也是肉眼无法辨别的。
这种情况下的食物,很可能有致癌作用的霉菌毒素,这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一,与肝癌的关系极为密切。
建议大家学会合理储存食物,防止受潮霉变。
烟 炒菜油烟最易忽视 肺癌 吸烟致癌已经是世界共识。除了要戒烟外,做菜的油烟也必须引起足够的重视。
中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式,但我们不知道,这种做法很容易产生大量油烟,其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物,以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物,不但影响皮肤,还会导致肺癌的可能。
大油炒菜的时候一定要记得开窗、开排气扇,尽量使用无油烟的绿色环保饮食方法。
6点防癌,人人可做到!
美国癌症研究协会曾明确表示:没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。
虽然有许多研究表明,植物性食物中所含的一些成分,比如维生素、矿物质以及多酚、黄酮类等,对抗癌都有一定作用,但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物,而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
如何吃出健康,吃走癌症?
1 嫩脆蔬菜多生吃 质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃,但一定要细细咀嚼,令抗癌物质充分释放,大蒜、番茄等。但吃之前一定要洗干净哦!
如果是深绿色和橙黄色蔬菜则适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。特别是那些质地较为结实的蔬菜,生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。
2 蔬菜:动物性蛋白=2:1 这是美国癌症研究机构(American Institute for Cancer Research)提出的原则,正餐食用至少三分之二的蔬菜类,而动物性蛋白最多不能超过三分之一。
吃蔬菜要多吃深色蔬果,因为蔬果类含有许多抗癌营养素,而且颜色越深,所含的营养就越多,包括深绿色、红色和橘色。除了本身营养丰富外,它们也能帮助你维持健康的体重,而肥胖往往是许多癌症的因子。
3 就着葱蒜来吃饭 专家指出,大蒜素有抗氧化作用、可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。
大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素,而且非常不稳定,一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在凉拌菜中。
4 多吃鸡、鱼肉 猪肉、羊肉、牛肉等“红肉”的确美味,但多食可能增加患癌风险。
有研究显示,吃红肉多的人患肺癌风险增加了16%;过量摄入红肉会导致女性乳腺癌风险增加22%。
5 粗粮每天都吃点 最好安排在晚餐
正常人吃的频率以两天一次为宜,“三高”人士可一天两次。
粗细搭配1:1:2
研究发现,饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。从营养学上讲,与其单独吃玉米、小米、大豆,不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。
肉、蛋则是粗粮的最好搭档,能起到营养互补的作用。
6 一口饭嚼30次
调查证明,吃饭老是囫囵吞枣的人,患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担,降低患胃肠道癌症风险。
此外,美国佐治亚大学实验发现,唾液有很强的“灭毒”作用,能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性,在30秒内几乎完全消失。
因此,按照一秒钟咀嚼一次来计算,一口饭最好嚼30次,才具有防癌作用。
! 谨慎选用日用品。
溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A三类物质可能导致癌症,这些物质存在于一些家居用品中。
选购日常用品时,如果闻到较大异味,应果断弃用;
生活中最好少用塑胶产品,不用塑料杯装沸水,不用塑料袋装热食,以免有毒物质在高温下被释放;
选购家具时,尽量选亚麻、羊毛面料的产品;
接触超市小票后要及时洗手。
4、生物电DDS可迅速打通经络
《生物电DDS渗吸疗法》通过生物电以及特殊手法把碱性外用药快速透入表皮进入病变组织深层,清理体内酸性垃圾,同时激活细胞,通经活络,有病治病,无病养生。
可无缝嫁接于养生会馆、理疗室、按摩院、足疗店、中医门诊、老年保健、社区医疗服务、医院的理疗科室、美容院!扩营增收,毫不费力!
DDS:经(透)皮给药系统的英文缩写
传统给药方式:口服、静脉注射、手术和中医疗法(贴膏药、熏蒸、刮痧、拔火罐、针灸)。
DDS仪器原理:1.通经活络
经络是气血运行的通道,经络不通,气血运行就会受阻,人体就会形成病态,中医讲,通则不痛,痛则不通,生物电理疗法能使患者经络在瞬间打通,使之达到通则不痛的目的。
2.电位平衡
心有心电,脑有脑电,我们人体每个细胞都是带电的,而且所带的正负电荷是平衡的,当电位不平衡时,人体就出现了病态,此疗法可以达到使其电位平衡。
3.分子重新排列
人体是由无数个细胞组成的,而每个细胞是由分子有规律的排列,有规律的运动着,当人体的ph值降低时,身体就呈现亚健康状态,分子排列和运动规律就会打乱,失去平衡。
此疗法能使其分子重新排列,变无序为有序,变无规律为有规律。
4.净化机体
人类生活在大自然中,与大自然有着紧密的联系,大自然的运动和人体机体的运动有很多的共同点,如:天体的雷击能使空气中的二氧化碳转化成臭氧,使空气得到净化,雷电之后的空气特别清新,人体也是一样的,理疗时,由于血液循环的加快,使体内的新陈代谢加快,加速了体内废弃物质的排除,当人体进行生物电刺激时,就会排出大量的异味,如:舌头发酸水,口中有异味,等。
5.无针点滴,绿色疗法
根据酸碱平衡,酸碱中和理论,人体病态部位聚集了大量的酸性物质,酸性物质也就是我们所说的没有被人体代谢掉的废弃物,此疗法配合特殊的碱性按摩油,在针对的病变部位直接给药,由理疗仪循序渐进的打入病变部位,从而起到排酸纠酸的目的。
它的特点是不经肠胃吸收,不给肝脏造成解毒负担,对人体无任何的毒副作用,也称为无针点滴。
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