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现在已进入炎热的夏季，为保证人体的健康，我们在饮食方面应注意以下几点：
1.多吃些水果类：如：西瓜、桃子、甜瓜等。夏季气温高，人体丢失的水分多，需及时补充。水果类含水量都在90%以上。所有水果类都具有补充水分，防止虚脱，维持机体生理平衡的作用。其次，水果中含有丰富的维生素，有保护血管的作用，可防止心脑血管疾病发生。水果中的糖含量也较高，能及时的补充人体能量，维持人体生理需要。
2.多吃些凉性蔬菜类：凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。其次蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。能有效的预防中暑。
3.多吃些“杀菌”类蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
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