“管住嘴，迈开腿”是控制体重的真谛，但多数人往往管不住自己的嘴，在不知不觉中营养过剩。小编今天就来盘点6个最容易胡吃海塞的场合，并开出一份不长肉的健康食谱。

工作忙碌，下午难免会加餐，常常不小心越吃越多，尤其蛋糕、甜点、饮料是减肥的大忌。

不要选择有内馅或有酥皮的面包或蛋糕，因为它们热量都很高，还有反式脂肪风险。

如果下午加餐了，那么晚餐就要少吃。可以吃大量蔬菜，及一点瘦肉与清汤，不必再吃淀粉类主食。

专家提醒，加餐时喝一杯柠檬水，可以消除刚吃进去点心的油性，排油解腻，让整个人清爽起来。

所有人都知道，冰淇淋是热量极高的食物，加上过凉，实在是妨碍身材与健康的“地雷”食物。但很多商店的美食街都有冰淇淋卖，也有餐厅提供冰淇淋当甜点。

冰淇淋不是不能吃，而是哪个时间吃，该吃什么种类以及数量的问题。诀窍就是：在下午2点以前吃。

按中医理论讲，任何冰冷的食物，特别是水分高的食物，最好在太阳没下山之前吃。

吃完后间隔数小时，最好能做些运动、流点汗，让身体发热，或是喝一小杯热茶。

冰淇淋选小份就好，而且越简单越好，不要再加饼干、巧克力等。如果是新鲜水果的配料还可以接受。

平常不爱在家做饭，有时周末到餐厅聚餐。日式、西式、中式……不同料理该怎么点餐比较健康?

不管哪类餐厅，多点蔬菜、清汤就不会错，而且可以请服务员先上汤品。

中餐烹调方式很多，优先选择清蒸、水煮、清炖、烤、涼拌的烹调方式。

吃西餐，一定要提高蔬菜的比例，多点些沙拉。吃牛排时，配菜可以选择米饭、面条，不要选择薯条等油炸食物。

日本料理的生鱼片、生蚝热量都比较低，不过生鱼片中含有硫胺素，会分解维生素B1，吃太多可能造成维生素B1缺乏，因此常吃生鱼片的人最好补充B族维生素。

喜宴对减重的人而言，是个大难题。总是大鱼大肉、容易吃得太饱、太撑，而且一吃就是两三个小时，边聊天边吃饭，吃进多少热量都不知道。专家推荐遵守以下几个原则。

尽量放慢吃的速度，让饱腹感讯息有时间传递给大脑，随时准备停筷。

控制夹菜的种类与份量，只要是蒸、煮的都可以放心吃，例如清蒸魚、虾等，但油炸的、煎的就尽量少吃。汤羹类也最好少喝，份量控制在半碗。

如果宴会、应酬在晚上，高油食物会影响隔天早上的排便。隔天早上起床后先喝热水，吃个苹果，有助排便。

大家高高兴兴去唱KTV，一定都会点些小点心来吃，唱得兴起时，很容易就忽略吃进嘴里的食物是什么。

在KTV，最好选择水果拼盘，以及毛豆、坚果等零食。薯条、薯片和爆米花则应尽量少吃。

唱歌容易口渴，因此慎选饮料很重要。商家提供的果汁与奶茶都很甜，糖分太高。而无糖大麦茶是不错的饮品。

外出如何吃得更健康

支招一：荤菜多选鱼虾禽，烹调方法应清爽

荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，如不饱和脂肪酸含量高的海鱼、兔肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。这些肉类含有丰富优质的蛋白质，饱和脂肪酸的含量较低，有益于人体健康。

浓味的烹调方式往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感，点菜的时候，应点一些调味较为清爽的菜肴，如清蒸、凉拌、白灼、烘烤、清炖做法的，减少油、盐、糖的摄入量。

选择一些辣味、咸味较淡，色泽清爽宜人的菜肴，尽量保持食物本身的营养和风味，有一两个浓味菜肴过瘾即可，这样可以口味丰富，也不至于过分油腻。用煎、炸等方法来烹炒食品已经过时，不应该成为主要烹制方法，应提倡原汁原味、清淡爽口。

在KTV，最好选择水果拼盘，以及毛豆、坚果等零食。薯条、薯片和爆米花则应尽量少吃。

唱歌容易口渴，因此慎选饮料很重要。商家提供的果汁与奶茶都很甜，糖分太高。而无糖大麦茶是不错的饮品。

外出旅行包子、水饺最扛饿

不管乘坐火车，或开车长途旅行，容易因赶时间，或长时间饿着肚子，匆忙抓个东西就上路。加上选择又不多，怎样才能避免选到不健康的食物呢?

重点是用热量密度低的食物做替换。以在服务区或火车站常见的食物为例，煮玉米就比烤香肠、方便面要好。还可以买一些冷藏水果拼盘等，平衡体内的钠与钾。

就主食来说，包子、水饺比面包好，其中含有蛋白质，能较快恢复低血糖造成的饥饿感，不致吃多。馒头的油脂比面包少，也是不错的选择，但记得份量不要太大。

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