以前长青春痘，脸上留下痘疤的时候，家长会提醒说不要吃酱油，否则会加深黑色素沉着，使皮肤留下印记。那时候啥也不懂，就小心翼翼地，黑色的食物都不敢吃了。
后来，发现有些去做激光美容的朋友也有同样的顾虑，那么，肌肤在修复时期究竟能不能吃酱油呢？
酱油会让肤色变深吗？
首先，酱油是由豆、麦、麸皮酿造而成的，尽管呈褐色，但是进入人体胃肠道后，会经消化形成氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质，它们不具备增加光敏感的功能，也不合成某些激素，酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，因此对黑色素细胞的合成等并不起作用。
其次，黑色素的形成，是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酱油中虽含有酪氨酸，但含量微乎其微，而且日常吃的牛奶、肉、蛋、鱼虾等食物中也含有酪氨酸，并且，人体也有分解这些氨基酸的功能，酱油通过胃肠道吸收其实很少，绝大多数都通过身体代谢出去，不会加重色素。
因此，吃酱油并不会影响肤色。
辛辣食物、日光才是皮肤的“杀手”。
长了痘痘，或者做了激光美容手术之后，皮肤需要时间修复，在这期间要做好保湿、防晒的作用。日常可以多补充维生素，多吃蔬菜和水果，比如柠檬、橘子、柚子、猕猴桃等，帮助淡化色斑。
避免辛辣刺激类的食物，如芥末、辣椒等。有些人很郁闷为什么过了青春期还会长痘痘，其实很多时候，成人痘的产生源于体内湿热，而过食辛辣则容易加重体内湿热，会造成痘痘的进一步恶化。
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