健康贴士 ┃ 夏天吃辣有妙招 怎么才能不上火不长痘?

福州市中医院/fzszyy

  现在爱吃辣的人越来越多了,不仅是川湘人民,就连不少岭南地区的人们也越来越习惯了吃辣,不少人更是无辣不欢,即便是炎炎夏日也不例外。但很多人都知道,夏天吃辣更容易上火,不少人更是吃了就长痘。怎么办?下面小编就给大家支招:

  与粗粮搭配

  粗粮的膳食纤维含量丰富,可以预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米和白薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥除湿,要是和百合一起熬粥,那就更好了。

  搭配凉性食物

  吃辣之所以容易上火,是因为辣椒性热,如果与凉性食物同吃,就可起到中和的作用,清热去火。如莲藕、苦瓜、莴笋、豆腐、鱼肉、鸭肉等都是不错的选择。

  饮用合适的饮品

  吃完辣椒要多喝水或汤。吃辣容易让我们的喉咙干燥,此时一定要及时补充水分。吃辣的时候可以适当饮用菊花茶、酸梅汤等饮品。如果实在觉得太辣不妨喝点牛奶。

  饭后吃点酸味水果

  如山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等,它们含鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助滋阴润燥。

来源:家庭医生在线


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