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夏天补盐等于补脑

一年最热的时节到了,稍微活动一下就出一身汗,从事体力劳动或做运动时更是会大汗淋漓。


由于出汗在失去大量水分的同时,也失去较多的盐分,体内渗透压会随之失去平衡,此时饮下去的水无法在细胞内储存,又会随汗排出体外,排汗又带出盐分,会形成越喝越渴的恶性循环。严重者可引起肌肉无力、疼痛甚至抽搐。因此,炎热的夏天,特别是大量出汗后,应适当喝点淡盐水。


有人认为,身体的盐分会随着汗液流失,于是在水中搁点盐,制成淡盐水,或购买运动饮料饮用,以期达到“补盐”的效果。这个做法值得“汗人”借鉴吗? 


正常出汗,只要补水


盐的主要成分是钠,汗液的主要成分是水以及少量的钠、钾等电解质。这是为何“出汗多补盐”的理论基础。 


如果没有明显出汗及暴晒,人体通过皮肤蒸发的只有水分,电解质蒸发的极少。因而,短时间运动或微微出汗后,补充清水或吃些水果即可。 


挥汗如雨,补盐更要补水



水分仍然是补充重点,盐分不是重点。


因为,此时常常也有尿量减少,即原本要随着尿液排出的盐分也减少,所以没必要夸大补充盐分的重要性。 


像马拉松那样高强度、长时间的运动,或者高温作业的炼钢工人等,是提倡喝淡盐水的。单纯在菜里加盐,起不到补水的效果,并不提倡。


这类人喝盐水是为了补充电解质和水分。



运动饮料



挥汗如雨的情况下补盐,有种方法:买现成的运动饮料。 


运动饮料不推荐在非运动时间喝。


运动饮料除水分、电解质(盐分)外,还含有较多糖和维生素等。


这些成分对于运动的人来说都是有益的,糖提供能量供运动消耗,电解质补充出汗流失的盐分,维生素增强机体代谢。


但对于不运动的人来说,糖和电解质(盐分)都是多余的,维生素作用也不大。

 

在日常饮食中已加入了盐,一般劳动强度的人夏季出汗量大也不宜再刻意补盐,只需要注意补充足够的水就可以了



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