有一年夏天，华佗在江南的一条河边上采药。他看见一只水獭逮住一条大鱼。水獭吞吃了很长时间，把肚皮撑得象鼓一样。它一会儿水里，一会儿岸上；一会儿躺下不动，一会儿来回折腾。看来，这水獭难受极了。可是后来，它爬到岸边一片紫草旁边，吃了些草叶，又躺下会儿竟没事了。华佗心想，鱼类属凉性，紫草属温性，紫草准可以解鱼毒。从此，他便记在了心上。
后来，华佗还把紫草的茎叶制成完和散。他又发现这种草药还具有表散的功能，可以益脾、利肺、理气、宽中、止咳、化痰，能治很多病症。本来，因为这种药草是紫色的，吃到腹中很舒服，所以，华佗给它取名叫“紫舒”，可不知怎的，后来人们把它叫作“紫苏”了——这大概是音近的缘故，弄混了吧。
苏叶、紫菜、苏
叶多皱缩卷曲，破碎
完整叶片展平后呈卵圆形
长6～14厘米，宽3～11厘米
先端长尖或急尖，基部宽楔形
边缘具圆锯齿
两面均为暗绿色
被疏柔毛；叶柄长2.5～8厘米，密被白色毛茸。质脆，气清香，味微辛
【性味归经】性温，味辛。归肺经、脾经。
【功效与作用】解表散寒，行气和胃。属解表药下属分类的辛温解表药。
【临床应用】内服：煎汤，5～10克。外用：适量，捣敷、研末掺或煎汤洗。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。
【药理研究】具有镇静及较弱的解热作用；可使兴奋性膜产生抑制作用；能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动；对呼吸系统，可产生止咳祛痰平喘作用，对血液系统，具有 止血和抗凝血双重作用；升高血糖；调节机体免疫功能，具有抗诱变能力；抗微生物，具有广谱的抗菌作用。对腺苷酸环化酶有轻度抑制作用，有很强的黄嘌呤氧化酶抑制作用；有显著抗氧化作用；尚有抗炎作用
【使用禁忌】阴虚、气虚及温病者慎服。
【配伍效用】①治伤风发热
②治伤寒不止
③治乳痈肿痛
④治恶疮，疥癣
⑤治跌扑伤损
⑥治蛇虺伤人
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