种好药、产好药、造好药、用好药,相信这是很多人对中药的期待,中药最讲道地性,同样的药材品种,生长在不同的地方、不同的气候环境下,其效果可能完全不同。
以“浙八味”中的麦冬为例,三年一采、产量低,价格高、疗效好,可市场并不买账,不如其他产地疗效差价格低的麦冬好卖,结果是浙江种植的药农越来越少。
坚守道地中药却反遭冷遇,这种情况真的是让人非常痛心,就比如说现在很多人都在说,明明是同样的中药材,为什么同仁堂的价格就比其他地方的高,这个问题小编之后再解释,现在先给大家分享两个真实的故事。
同仁堂是全国中药行业著名的老字号,历代同仁堂人始终恪守"炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力"的古训。同仁堂的坚守其实在平常的一些小细节中就能看到。
就比如说同仁堂的饮片都是用牛皮纸袋来包装的,这样包装有两种好处,一是环保,二是因为牛皮纸包装袋有透气性,很适合包中药。
相信很多小伙伴都曾经在同仁堂抓过药,仔细分辨其实就能看出同仁堂的用心,
就比如粉葛根,同仁堂的粉葛根是没有用硫磺熏过的,可能看起来并没有那么漂亮,而很多看起来好看的粉葛根都是用硫磺熏过的,这么一熏,药的性味就会发生改变,同时还可能对服用者的身体健康产生不良影响。
再比如炒麦芽,很多人购买同仁堂的炒麦芽之后都会反映说有股清香,这是因为同仁堂在炒麦芽的时候火候掌握的特别好,这些细节看似微小,但处处都能体现同仁堂对高品质的坚守。
不知道购买同仁堂药材的小伙伴们有没有注意过,在纸袋上有一个中药饮片的标签,其中规格那一栏写着“选”字,这个“选”代表的就是选货,可能很多人不知道什么是选货,其实这个选货是与统货相区别的,统货指的是那些大小好坏都掺杂在一起售卖的药材,而选货则是经过精挑细选的,品质分明,所以相对应的价格也会比较高。
之前新华社发表了一篇情真意切的时评《不能让中医亡于中药》。此文坦言目前中药材生产面临的严峻挑战:野生变家种,道地药材异地无序种植,种植过程中过度使用农药、化肥,土壤重金属超标等,都直接影响药材品质。
在这种大环境下,同仁堂依旧坚守"炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力"的古训,依旧精挑细选,严格把关,用心炮制中药,保障同仁堂中药饮片的高质量,用安全、有效、高品质的中药饮片来更好的服务于广大消费者。
*温馨提示:具体用药,请遵医嘱!
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